高级营养学智慧树知到期末考试答案章节答案2024年中国农业大学.docx

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高级营养学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年中国农业大学

男性腹型肥胖指标与血液中睾酮水平呈负相关，这是由于脂肪组织中含有丰富的芳香酶，可以将睾酮转化为雌激素。（）

答案:对

后验法是采用数据驱动的方法如主成分分析、因子分析等提取出的膳食模式，各膳食模式的命名及主要成分间存在交叉。（）

答案:对

肌酸和磷酸肌酸代谢的终产物是肌酸酐，简称肌酐，血或尿中肌酐含量可以用于诊断肾功能障碍。（）

答案:对

锌指蛋白与位于特定基因启动子区域中的特定DNA序列相互作用，这些序列被称为金属响应元素或调控元素。（）

答案:对

西方膳食模式大多以蔬菜、水果、全谷物、鱼类等为特征，常见于欧美地区。（

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