2025版高考生物一轮总复习教师用书必修1第3单元细胞的能量供应和利用第2讲细胞呼吸考点二细胞呼吸的影响因素及应用.docVIP

考点二细胞呼吸的影响因素及应用

必备知识·夯实基础

知|识|巩|固

1．内部因素

2．温度对细胞呼吸的影响

(1)原理：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响酶活性进而影响细胞呼吸速率。

(2)应用

①保鲜：水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中，可延长保鲜时间。

②提高产量：温室中栽培蔬菜时，夜间适当降低温度，可降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高蔬菜的产量。

3．氧气浓度对细胞呼吸的影响

(1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制(填“促进”或“抑制”)作用，对有氧呼吸过程有促进(填“促进”或“抑制”)作用。

(2)应用

①选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风芽孢杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。

②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。

③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。

④稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。

4．二氧化碳浓度对细胞呼吸的影响

(1)原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。

(2)应用：在蔬菜和水果保鲜中，适当增加CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。

5．水对细胞呼吸的影响

(1)原理

①间接影响：细胞内的许多生化反应需要水的参与，自由水含量升高，细胞呼吸加快。

②直接影响：水是有氧呼吸的反应物之一。

(2)应用

①抑制细胞呼吸：晒干的种子自由水含量降低，细胞