特色班四年级——蛋炒饭省赛获奖.ppt

四人一组，面对面坐下;记下自己的组号和座位号。温馨提示进教室后，要遵守课堂纪律;以便老师分配你做准备工作.亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。(民谚)勤奋出天才,实践出真知。(民谚)你知道吗?社会即学校，生活即教育(陶行知)劳动是一切知识的源泉.(陶铸)今天的课堂流程是1、学规范2、欣赏各种蛋炒饭3、学做蛋炒饭4、品尝劳动成果5、做好卫生工作6、参加评优总结温馨提示1、4人一组，每组做一大碗蛋炒饭。3、装盘完毕，将各自小组的锅台清理干净,物具摆放成原样。4、品尝完毕，将各自的食具洗干净,放回指定位置。5、离开厨艺室时，将各自的凳子放到桌子底下，带好自己的东西排队回去。2、操作前,要看老师示范动作,避免油溅着手。欣赏美味蛋炒饭主料：每组3个鸭蛋或鸡蛋、大米饭半斤、一个胡萝卜、一根火腿肠、小葱、香菜各少许、几片蔬菜叶（装盘点缀用）。配料：油、酱油、黄酒、盐、制

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骤装盘点缀一下吧留下优秀作品温馨提示请做好卫生工作。留下精彩瞬间