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盐的定义:
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??盐是指由金属离子(或钱根离子)和酸根离子构成的化合物，盐在溶液里
能解离成金属离子(或钱根离子)和酸根离子。根据阳离子不同，可将盐分为钠盐、钾盐、钙盐、钱盐等，根据阴离子不同，可将盆分为硫酸盐、碳酸盐，硝酸盐等。
?
生活中常见的盐有：
氯化钠(NaCl)，碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氧钠(NaHCO3)、碳酸钙和农业生
4产上应用的硫酸铜(CuSO)。
4
盐的物理性质:?
(1)盐的水溶液的颜色常见的盐大多数为白色固体，其水溶液一般为无色。
但是有些盐有颜色，其水溶液也有颜色。例如:胆矾(CuSO45H2O)为蓝色，高锰酸钾为紫黑色;含Cu2+的溶液一般为蓝色，含Fe2+的溶液一般为浅绿色，含Fe3+的溶液一般为黄色。?
4 (2)盐的溶解性记忆如下钾钠硝钱溶水快(含K+,Na+,NH4+,NO3-的盐易溶于水);硫酸盐除钡银钙(含SO2-的盐中，Ag2SO4,CaSO4微溶，BaSO3难
4
3溶)都易溶;氯化物中银不溶(含Cl-的盐中，AgCl不溶于水，其余一般易溶于水);碳酸盐溶钾钠钱[含CO2-的盐，Na2CO3、(NH4)2CO3、K2CO3易溶，Na2CO3微溶，其余难溶〕。?
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?
盐的化学性质:?
(1)盐+金属一另一种盐+另一种金属(置换反应)，例如:Fe+CuSO4==FeSO4+Cu?
规律:反应物中盐要可溶，金属活动性顺序表中前面的金属可将后面的金
属从其盐溶液中置换出来(K,Ca,Na除外)。
应用:判断或验证金属活动性顺序和反应发生的先后顺序。?
(2)盐+酸→另一种盐+另一种酸(复分解反应)，例
如;HCl+AgNO3==AgCl↓+HNO3。
规律:反应物中的酸在初中阶段一般指盐酸、硫酸、硝酸。盐是碳酸盐时
2 3 4可不溶，若是其他盐，则要求可溶。应用:实验室制取CO,CO2-、Cl-,SO2-的
2 3 4
(3)盐+碱→另一种盐+另一种碱(复分解反应)?
规律:反应物都可溶，若反应物中盐不为按盐，生成物其中之一为沉淀或
水。
应用:制取某种碱，例如:Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH。?
(4)盐+盐→另外两种盐
规律:反应物都可溶，生成物至少有一种不溶于水。
4 应用:检验某种离子或物质。例如:NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3(可用于鉴定Cl-);Na2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2NaCl（可用与鉴定SO2-）
4
几种常见盐的性质及用途比较如下表:
几种常见盐的性质及用途比较如下表:
氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 硫酸铜
化
学NaCl
式
Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 CuSO4
俗
食盐 纯碱、苏打小苏打 —— ——
称
白色固体，易
物
溶于水。水溶
理
液有咸味，溶
性
解度受温度影
质
响小
白色固体，白色固体，易白色固体，易溶于水 溶于水 不溶于水
白色固体，易溶于水，溶液为蓝色，有毒
水溶液显碱性
化 Na2CO3+2H
水溶液显碱
CuSO4+5H2O==
CuSO4·5H2O
水溶液显中性 性? CaCO3+2HClCuSO4+Fe==Fe
学 Cl==2NaCl
AgNO3+NaCl== NaHCO3+HCl===CaCl2+H2SO4+Cu
性 +H2O+CO2
AgCl↓+NaNO3 =NaCl+H2O+CO+CO2↑ CuSO4+2NaOH=
质 ↑
Na2CO3+Ca
（OH）2==C
O2↑ =Cu(OH)2↓+N
a2SO4
aCO3↓+2N
aOH
作调味品和防制烧碱，广焙制糕点的
实验室制取
农业上配制波
腐剂，医疗上泛用于玻
用
发酵粉的主
CO2，重要的
尔多液，实验
配置生理盐
途
璃、纺织、要成分，医疗
建筑材料，
室中用作水的
水。重要的化造纸等工
上治疗胃酸
制补钙剂
检验试剂，精
工原料 业 过多 炼铜
易错点:
①“食盐是盐是对的，但“盐就是食盐”是错误的，化学中的“盐”指的是一类物质。
?
②石灰石和大理石的主要成分是碳酸钙，它们是混合物，而碳酸钙是纯净物。
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③日常生活中还有一种盐叫亚硝酸钠,工业用盐中常含有亚硝酸钠，是一种自色粉末，有咸味，对人体有害，常用作防腐保鲜剂。
?
④CuSO4是一种白色固体，溶于水后形成蓝色的CuSO4溶液，从CuSO4
4 2溶液中结品析出的晶体不是硫酸铜，而是硫酸铜晶休，化学式为CuSO 5H
4 2
俗称胆矾或蓝矾，是一种蓝色固体。硫酸铜与水结合也能形成胆矾，颜色由白
色变为蓝色.利用这种特性常用硫酸铜固体在化学实验中作检
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