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公共营养师之三级营养师综合提升检测卷提供答案解析
单选题(共20题)
1.鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有()。
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,是因为含有()。
A.优质蛋白质
B.较多的钙
C.多不饱和脂肪酸
D.丰富的碘
【答案】C
2.成人每日膳食纤维的摄人量以()9为宜。
成人每日膳食纤维的摄人量以()9为宜。
A.15
B.20
C.24
D.30
【答案】D
3.蔗糖摄人过多的危害主要是()。
蔗糖摄人过多的危害主要是()。
A.冠心病
B.糖尿病
C.龋齿
D.三者都包括
【答案】D
4.下
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