纤维素筛选资料.docx

目录

摘要 1

abstract… 2

前言 3

纤维素 3

纤维素的结构及可降解性 3

纤维素原料的特点 3

纤维素分解菌 3

细菌 4

放线菌 4

真菌 5

纤维素降解酶及应用 5

纤维素酶的性质 5

纤维素酶的降解机理 6

纤维素酶的应用 6

纤维素酶的国内外研究进展 7

材料与方法 8

材料 8

土样来源 8

仪器及药品 8

培养基 8

方法 8

分析方法 8

DNS法 8

3，5-二硝基水杨酸的配制 8

还原糖的测定 9

CMC-Na酶活力的测定 9

实验方法 10

土壤稀释液的制备 10

产纤维素酶菌株的分离 10

在羟甲基纤维素钠刚果红培养基上生长的情况 10

在PDA斜面培养基上生长的情况 10

在不同摇瓶培养基上培养测酶活力 11

结果与讨论 11

产纤维素酶菌株的分离 11

在羟甲基纤维素钠刚果红培养基上生长的情况 11

在PDA斜面培养基上生长的情况 11

不同的摇瓶培养基对酶活力的影响 11

4小结 12

5参考文献 13

致谢 14

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摘 要

本文研究从土壤中分离纤维素分解菌，共筛选出4种不同的纤维素分解菌株。它们在刚果红羟甲基纤维素钠培养基上生长良好，透明圈很明显，直径有2～4cm。这些菌株在30℃下220r/min摇瓶培养84h，50℃下测CMC—Na纤维素酶活力。结果表明，不同菌株在不同的摇瓶培养基下培养所产酶的活力不同，其中3号菌株在Ⅱ种摇瓶培养基下培养，50℃下CMC—Na纤维素酶活力达到2047u/（g.min）。

关键词：纤维素分解菌，CMC—Na酶活力，透明圈

Theseparationandseedselectionofthecelluloseresolvesthefungus

Theexprimentresearchedseparatecelluloseresolvefungus,purified4differentcelluloseresolvebacterialstrainaltogetherinsoil.Theygrowedwellonthehydroxylmethylcellulosesodium culture of Congo red, it was very obvious to enclosetransparently,thediameeterhad2～4cm.Thebacterialstraindeveloped inliquidculturemediumfor84hours(30℃,220r/min),examinedCMC-Nacellulosicenzymevigorunder50degreesCentigrade.Resultindicatedifferentbacterialstrainshake

bottleisitproducevigorofenzymedifferenttotrainunderthecultureinadifferentone,amongthemthebacterialstrain,the3rdbacterialstraindevelopedin2ndliquidcouturemedium.Under50degreesCentigrade,itsCMC-Nacellulosicenzymevigorreach2047u/(g.min).

Keywords:Thecelluloseresolvesthefungus,CMC-Naenzymevigor,clearzone

1 前言

纤维素类物质是自然界中最丰富的一种可再生资源。据估计，全球每年光合作用产生的植物生物量高达1.14×1012吨[1],通过生物合成可再生性纤维素达

1000×104吨以上[2]。我国的纤维素类资源极为丰富，仅秸秆和皮壳每年可达7

×108吨[3]，这些原料大部分被烧掉，既破坏了生态平衡，又污染环境，且能量利用率低（10%左右）[3]。如果将农副产品和工业废料中的纤维素材料转化成糖和蛋白质，有可能改变依靠农业生产的传统方法、成为饲料，发酵工业原料和人类食物新来源，这对解决当前世界能源危机、粮食短缺和环境污染等问题具有重要意义[1]。

纤维素

纤维素的结构及其可降解性

纤维素，半纤维素与木质素紧密结合、相互缠绕构成粗纤维，是植物细胞壁的主要成分。这些天然有机高分子化合物，结构很牢固，只能吸水润胀，不能为单胃动物的消化液和酶所分解