《家庭护理我能行》第2课时小学二年级下册劳动教育PPT课件.pptxVIP

家庭护理我能行;一、教学目标

（一）树立正确的劳动观念。通过对老年人的饮食护理知识的学习，以及为老人制作沙拉等简单饮食的实践，从而树立奉献和帮助长辈做自己力所能及的小事的劳动意识。

（二）具有必备的劳动能力。通过动手操作，学会清洗蔬菜、合理搭配调料和安全使用厨具的技能。

（三）培养积极的劳动精神。从学习饮食护理知识和动手制作的过程感受到劳动和奉献的快乐，树立劳动最光荣、劳动最快乐的劳动精神。

（四）养成良好的劳动习惯和品质，在实践的过程中培养劳动意识和劳动安全意识。

二、教学重难点

（一）教学重点：简单了解老年人饮食护理的知识，学会简单的食物营养搭配、了解老年人饮食需求的基本特点。;大家好，我是“孝孝虎”;亲尝汤药;同学们，当我们生病的时候，总会得到爸爸妈妈、爷爷奶奶的悉心呵护。让我们也来学习一些基本的家庭护理知识和技能，做个家庭护理“小达人”，在亲人需要的时候，献上我们的孝心和爱心吧！;不同人群对于饮食有不同的需要，老人一般食用易咀嚼、易消化的食物，病人因用药可能会忌食某些食物。;老年人饮食特点：;饮食护理“对对碰”;制作“健康营养沙拉”;蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。

首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏