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2022-2023年公共营养师之三级营养师考前冲刺练习题含答案讲解.docxVIP

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  • 2024-05-27 发布于海南
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2022-2023年公共营养师之三级营养师考前冲刺练习题含答案讲解.docx

    2022-2023年公共营养师之三级营养师考前冲刺练习题含答案讲解

    单选题（共20题）

    1.二噁英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）。

    二噁英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（）。

    A.500℃

    B.10000℃

    C.700℃

    D.3000℃

    【答案】C

    2.下列不是锌良好来源的为（）。

    下列不是锌良好来源的为（）。

    A.贝壳类

    B.深绿色蔬菜

    C.红色肉

    D.动物内脏

    【答案】B

    3.蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（）。

    蔬菜按其结构及可食部可分为5大类，下列表述正确的选项是（）。

    A.豆角类、茄

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