5.3 细胞呼吸的原理和应用（第1课时）高一上学期生物人教版必修一.pptxVIP

（第一课时）;1．通过探究酵母菌的细胞呼吸方式，说出细胞呼吸的类型。

2．概述线粒体适于进行有氧呼吸的结构，说明有氧呼吸过程中物质与能量的变化。

3．比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同，阐明细胞呼吸的实质。

4．探讨细胞呼吸原理在生产和生活中的应用。;;讨论

1.都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要密封?

2.为什么通气有利于酵母菌大量繁殖?

3.在密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义?

;细胞呼吸的概念：;酵母菌是一类单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存,是一种兼性厌氧菌。;思考：酵母菌有什么用处呢？;;设计实验;如何控制自变量

如何检测因变量;设计实验;提出问题;有氧呼吸装置;观测结果：1、检测CO2的产生情况;观测结果：2、检测酒精的产生情况;科

学

探

究

步

骤;讨论：本实验中哪个是对照组，哪个是实验组？;有同学认为，在有氧呼吸实验装置中10％的NaOH溶液不能完全吸收空气中的CO2，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？;还有的同学认为，在无氧呼吸实验装置中不能保证装置内的O2已经被完全消耗完，以致可能对实验结果有干扰。你能不能避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？;图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。正确的是（）;图为探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置