温泉部运营手册、操作流程.docVIP

目录

一、岗位职责

1、温泉经理岗位职责………….32、温泉主管岗位职责………….43、温泉领班岗位职责………….54、温泉服务员岗位职责……….65、二次更衣服务员岗位职责………………….76、男女宾服务员岗位职责…………………….8

二、服务操作规程

1、男女宾更衣室服务操作规程……………….92、二次更衣服务操作规程…………………….113、温泉服务操作规程………….12

三、部门规章制度

1、温泉部安全管理制度……….172、温泉部卫生管理制度……….183、温泉部员工管理制度…………………….....194、温泉部节能降耗制度……….195、温泉部服务点二次消费管理制度………….206、温泉部会议管理制度……….207、温泉部防火管理制度…………………….....208、温泉部二级库管理制度................................................................................................219、温泉部工作间管理制度…………………….2210、温泉部交班本管理制度………………...…2211、温泉部办公室规范管理制度……………...23

四、温泉部应急预案

1、客人中暑怎么处理………….242、客人划伤怎么处理………….243、客人扭伤怎么处理………….244、温泉区内出现蛇怎么处理………………….245、醉酒客人在公共场所吵闹怎么处理……….256、客人骨折怎么处理………….257、客人心脏病猝发怎么处理………………….258、客人游泳时抽筋怎么处理………………….259、露天停电怎么处理………….2610、露天下雨打雷怎么处理……………………2611、客人外伤出血怎么处理……………………2612、男女宾停水怎么处理………2613、客人食物中毒怎么处理……………………2614、客人休克怎么处理…………2615、客人溺水怎么处理…………2716、客人触电怎么处理…………2817、客人滑到摔伤怎么处理……………………28

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18、客人着便衣强行进入温泉区怎么处理……2819、员工受到无理客人的辱骂甚至殴打时怎么处理........................................2820、客人报称丢失物品怎么处理………………2821、发现可人走单怎么处理……………………2822、火警应急预案………………29

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温泉部,温泉经理岗位职责

职位职级温泉经理经理POSITIONJOBLEVEL

直接上司直辖下属总经理温泉主管REPORTINGTOSUBORDINATE

编号REFCODE

工作概述JOBSUMMARY:

对温泉总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营思想和方针。

工作职责DUTIESRESPONSIBILITIES:

1、根据温泉总经理下达的营业管理指令，制定部门全年工作计划，并上报总经理。2、制定并不断改良部门内各班组及岗位的工作流程、工作标准和礼仪标准,做好经营产品

的开发。

3、制定各部门、各岗位人员的规章制度和岗位职责。

4、巡查、监督各部门、各岗位人员的工作情况，