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2024年江苏省食品标签网络知识竞赛试题.pdf

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2024年江苏省食品标签网络知识竞赛试题

一、单选题(每题1分)

1.下列关于提供消费者直接使用的食品添加剂标识表述不正确的

是0。

A标签应注明“零售”字样

B复配食品添加剂应在配料表中标明各单一食品添加剂的品种及含量

C含有辅料的单一品种食品添加剂，应标明辅料的含量

D辅料应列在各单一品种食品添加剂之后，并按含量递减顺序排列

2.在产品保质期内，食品中维生素A和维生素D含量的允许误差范围

是标示值的()

A80%^180%

B280%

C120%

D80%12

该用户很懒，什么也没介绍

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