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                在茶叶制作过程中,揉捻对茶叶的品质和产量有着重要影响。为了解决现有的茶叶揉捻过程中存在的揉捻不均匀、茶叶破损率高等问题,本发明提出了一种基于多模态信息的茶叶智能揉捻装置,该装置包括机械系统、控制系统和检测系统,其中机械系统包括揉捻机构、压力机构、动力机构和下料机构。控制系统则包括信息采集处理装置和智能控制装置。检测系统包括光电开关、CCD工业相机以及其他信息采集装置。通过融合视觉、高光谱、电子鼻等多种信息,实时监测茶叶的嫩度、颜色形态、成条率、细胞破碎率和化学成分等参数,并根据这些信息进行智能化
                    (19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN118077790A
(43)申请公布日2024.05.28
(21)申请号202410220609.3
(22)申请日2024.02.28
(71)申请人浙江工业大学
地址310014
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