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《邮轮客舱服务与管理》
浙江国际海运职业技术学院;;（一）客舱部员工评估
评估的的程序和方法
;（二）客舱部员工激励
最大程度降低员工流动率，减轻招聘压力和招聘成本，最大程度留住优秀员工，就必须实行有效的激励机制。
激励的方式有两种：正激励和反激励
正激励：
采用表扬、奖励、升迁以及情感、信任等积极手段去激发员工工作热情。
反激励：
运用批评、惩罚、处分等控制手段使每位员工都能恪尽职守;（二）客舱部员工激励
;二、员工激励的方式
1.物质激励
（1）基本收入激励
（2）奖金激励
（3）福利激励
（4）特殊物质激励
;2.精神激励
（1）需要激励
（2）目标激励
（3）情感激励
（4）信任激励
（5）榜样激励
（6）惩罚激励
;三、员工激励应注意的问题
（一）激励要有广泛性
（二）精神激励重于物质激励
（三）充分利用自身的条件
（四）要注意公平、公开、公正
（五）提倡集体之间的竞争，不鼓励个人之间的竞争
（六）批评和表扬要注意分寸
（七）表扬和批语必须及时
;1、吃苦耐劳，工作认真负责
2、熟悉客舱业务，具有较强的专业知识，有一定的工作经验和较高的操作技能
3、有一定的英语水平
4、良好的组织协调、督导管理能力
5、良好的人际关系和沟通能力
6、良好的个人品质，办事公平合理
;1、做好客舱的检查工作；
2、抓好班内的小培训
3、建立客舱用品核算管理制度
4、讲究工作方法和管理艺术
;;管理方法与艺术;;;管理方法与艺术;;;掌握委派工作的艺术
[例1]“小李，你是我们这里最棒的小伙子，你把布草房整理一下好吗？”
[例2]小林，客房部要配备一个真正顶用的文员，你愿意在别人休假时顶这个班吗？
对员工心存感谢之心
[例]“经营之神”松下幸之助：管理人员应有“倒茶”慰问部下的心理
十.与员工保持一定的距离
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