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蛋糕店店长岗位职责
篇一：面包蛋糕店店长工作具体手册面包蛋糕店店长工作具体手册
一、店长的身份二、店长应有的力量
三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动
五、店长的治理权限
1、人员的治理2、缺货的管(来自“://zaidian/“:zaidian书业网:蛋糕店店长岗位职责)理
3、损耗的治理4、收银的治理
5、报表的治理6、卫生的治理
7、促销的治理8、培训的治理
9、奖惩的治理10、目标的治理
11、情报的治理12、对投诉的治理
13、突发大事的治理14、降低本钱的治理
15、安全的治理16、和总
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