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蛋白质纯化学问详解

蛋白质纯化学问详解

一、蛋白纯化原则

蛋白纯化要利用不同蛋白间内在的相像性与差异，利用各种蛋白间的相像性来除去非蛋白物质的污染，而利用各蛋白质的差异将目的蛋白从其他蛋白中纯化出来。每种蛋白间的大小、外形、电荷、疏水性、溶解度和生物学活性都会有差异，利用这些差异可将蛋白从混合物如大肠杆菌裂解

蛋白纯化要利用不同蛋白间内在的相像性与差异，利用各种蛋白间的

相像性来除去非蛋白物质的污染，而利用各蛋白质的差异将目的蛋白从其

他蛋白中纯化出来。每种蛋白间的大小、外形、电荷、疏水性、溶解度和

生物学活性都会有差异，利用这些差异可将蛋白从混合物如大肠杆菌裂解

物中提取出来得到重组蛋白。