2024年厦门软件职业技术学院高职单招交通运输类考试2018-2023年高频考点试题含答案解析.docx

2024年厦门软件职业技术学院高职单招交通运输类考试2018-2023年高频考点试题含答案解析

一、单选题(共25题)

1、食品卫生与人们生活密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是（）(1分)

A、用工业盐腌制咸菜

B、在牛奶中添加尿素

C、用二氧化硫熏制银耳

D、在发酵面食中使用纯碱

2、人体中含有的营养物质最多的是()(1分)

A、糖类

B、蛋白质

C、脂肪

D、水

3、关于不讲诚信的危害，说法错误的是（）(1分)

A、诚信能赢得别人的信任，也是自身道德的升华

B、不讲诚信既伤害别人，也伤害自己

C、诚信的基本要求是对人守信，对事负责

D、承诺而不兑现，是一种不良品质，故我