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德庄火锅掌门人李德建：五步实现从小变大
李德建，大学文化，教师出身，重庆德庄品牌创始人，重庆德庄集团董事长。重庆市南岸区政协常委，重庆火锅毛肚标准制定者，中国烹饪协会火锅专业委员会副主任委员，中国连锁协会餐饮连锁委员会副主任委员，重庆市火锅协会、饮食行业协会、餐饮商会副会长。
1999年9月，李德建投资成立了重庆市德庄饮食文化，任董事长兼总经理，第一家德庄火锅店开业。
2023年，李德建成功收购“天下第一锅”，借势把德庄火锅打造成知名品牌。
2023年，李德建荣获“中国餐饮业优秀企业家”称号。
2023年，重庆德庄名列中国餐饮百强企业第六位。
2023年，李德建被评为重庆市非公有
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