山西杏花村汾酒厂股份有限公司采购专员岗位笔试题目之一.pdfVIP

山西杏花村汾酒厂股份有限公司

采购专员岗位笔试题目（精选）

选择题：

1.下列哪些材料是汾酒厂生产所需的常见原材料？

A.高粱

B.玉米

C.大麦

D.稻米

答案：ABC

2.以下哪个工序不属于汾酒的酿造过程？

A.蒸煮

B.发酵

C.过滤

D.烘干

答案：D

3.汾酒的主要产地是哪里？

A.山西省

B.山东省

C.河北省

D.内蒙古自治区

答案：A

4.汾酒的历史起源可以追溯到哪个时期？

A.明朝

B.唐朝

C.清朝

D.元朝

答案：B

5.以下哪种气味是汾酒所特有的？

A.酸涩

B.甘甜

C.辛辣

D.清香

答案：D

6.汾酒的主要消费市场在哪里？

A.中国南方

B.中国北方

C.东南亚

D.欧美

答案：B

7.下列哪个品牌与汾酒厂同属于一个公司？

A.五粮液

B.茅台

C.红星二锅头

D.剑南春

答案：C

8.汾酒的酒精度数属于哪个范围？

A.30-40度

B.40-50度

C.50-60度

D.60度以上

答案：B

9.下列哪个地方被誉为“中国汾酒之乡”？

A.杏花村

B.茅台镇

C.泸州

D.古井镇

答案：A

10.根据历史记载，哪位诗人曾以汾酒为题材创作过诗篇？

A.李白

B.白居易

C.王之涣

D.杜甫

答案：B

问答题：

11.请简述汾酒的酿造工艺及其特点。

12.描述一下汾酒的历史和文化价值。

13.在进行原材料采购时，需要考虑哪些关键因素？请列举至少三点。

14.对于一个白酒企业来说，品牌建设的重要性是什么？汾酒厂是如何进行品牌

推广的？

15.请谈谈你对汾酒厂未来发展的看法，包括市场策略、产品创新、环境友好等

方面。