2024年新人教版七年级 研究性学习——果蔬的营养物质 课件(共10张PPT).pptVIP

果蔬的营养物质

平时，大家买鱼回家后都会第一时间放入冰箱冷冻。这是为什么呢？据我的奶奶说这是为了保存营养，减少营养流失但事实真是这样吗？

根据我在网上查找的资料，得知：把鱼放在冰箱里是为了减少鱼体内水分及营养的流失，减少细菌的滋生。

所以，我就针对老一辈人的说法，提出了一个问题：食材的营养物质在不同的温度下会造成怎样程度的营养流失

首先装两杯同量的水加入两个消毒国的杯子中。

然后加入半片维生素C药片

搅拌均匀

将其中一杯放入保鲜中。

另一杯常温放置。

一周后……

我们，还在路上……Pureofheart，lifeisfullofsweetandjoy!二分浇灌，八分等待；二分管教，八分放手；二分成绩，八分方法。愿全天下所有父母都能运用好“二八定律”，我们一起，静待花开。