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磁性硅材料键合脂肪酶的研究

摘要：脂肪酶自身结构容易受到周围环境的影响，固定化之后的脂肪酶具有诸多优点，如可重复使用性、高稳定性以及反应过程易控制性等，这对于工业化应用十分有利。本论文以共沉淀法自制磁性四氧化三铁并且进行包硅以便与硅烷化试剂结合制备实验所需氨基硅胶，通过戊二醛的作用制备出实验所需载体醛基硅胶，随后进行脂肪酶的固定使用的是共价结合法。通过对实验过程的优化，得到所需固定好的脂肪酶。本论文在二价比三价物质的量比为1.6:1及PH=10的条件下制备出磁性高的四氧化三铁，在戊二醛浓度为1.5%，给酶量为1.2mg/mL，温度为40℃的固定条件下制备出的成品酶活回收率高于3