2023年茶艺师(中级)考试历年真题摘选附带答案.docVIP

2023年茶艺师（中级）考试历年真题摘

选附带答案

第1卷

一.全能考点(共100题)

1.【单选题】热爱()，是茶艺从业人员职业道德最基本的要求。

A、茶文化

B、工作环境

C、茶艺工作

D、工作岗位

2.【判断题】人们在品茗过程中得到了茶艺从业人员所提供的各种服务，能开拓

了视野，陶冶了情操，净化了心灵。

3.【单选题】物料提升机应安装上行程限位并灵敏可靠，安全越程不应小于（）

m。

A、2

B、2.5

C、3

D、3.5

4.【单选题】走合期内应选择的（）优质燃油，以防汽油机爆燃。

A、抗爆性好

B、燃烧性

C、价格便宜

5.【单选题】茶树对土壤酸碱度很敏感，它只能生长在()土壤中。

A、碱性

B、弱碱性

C、酸性

D、弱酸性

6.【判断题】上茶后，如需上茶食、茶点，应同时奉上筷子、牙签、调料等物品。

7.【单选题】我国古代的宫廷茶艺中比较有名的是()与梅妃斗茶。

（图片大小可自由调整）

A、宋代皇帝

B、唐德宗

C、唐玄宗

D、唐玄奘

8.【多选题】桅杆扳转法吊装技术按工件和桅杆的运动形式可为____。

A、单转法

B、单桅杆扳转法

C、双转法

D、双桅杆扳转法

E、单吊点扳吊

9.【单选题】当司机发现他不能完全控制他操纵的设备时，发出（

）音响信

号。

A、一短声

B、二短声

C、长声

D、询问

10.【单选题】服务人员要走路轻、说话轻、()，以免打扰客人谈话，还要善于

察言观色，时刻留意客人动态。

A、动作轻

B、服务轻

C、开门轻

D、操作轻

11.【单选题】东风EQ1092型汽车的后桥，属于()。

A、转向桥

B、驱动桥

C、转向驱动桥

D、支承桥

12.【单选题】严禁使用（）作照明检查油箱的油量。

A、打火机

B、防爆灯

C、手电筒

13.【多选题】锅炉受热面蒸发率越高（）。

A、传热效果越好

B、传热效果越差

C、锅炉所耗金属量越少

D、锅炉所耗金属量越多

14.【判断题】工程竣工后,与质量计划有关的文件由项目部及公司存档。

（图片大小可自由调整）

15.【判断题】和谈商事，以酒待客，以礼相处，可以营造和谈氛围。

16.【单选题】关于春季饮茶以下描述正确的是()。

A、宜饮花茶

B、不能饮红茶

C、品饮味中性的乌龙茶

D、只能饮绿茶

17.【单选题】剪刀撑斜杆与地面的倾角宜（）。

A、在45°～75°之间

B、在45°～60°之间

C、在30°～60°之间

D、在30°～75°之间

18.【单选题】文士茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求()。

A、一定是会品茶的人

B、人品高雅，有较好的修养

C、门第相同

D、一般的群众

19.【单选题】根据《建筑施工场界环境噪声排放标准》GB12523-2011，建筑施

工过程中场界环境噪声夜间排放限值为（）dB。

A、50

B、55

C、60

D、70

20.【单选题】下面()不属于茶艺六要素中茶之美的内容。

A、茶名

B、外形

C、茶汤

D、包装

21.【单选题】“松烟香，桂圆味，汤色红浓”形容的是()。

A、正山小种

B、外山小种

C、政和工夫

D、坦洋工夫

22.【单选题】氮氧化物的产生与()有关。

A、燃烧不好

B、点火时间

C、燃烧压力、温度和含氧量有关

（图片大小可自由调整）

D、发动机技术状况太差

23.【单选题】采用启动器启动的电焊机，（）先合上电源开关，再启动焊机。

A、必须

B、不是必须

C、不可以

D、没有要求

24.【判断题】一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应

答，同时前去开门。

25.【单选题】茶艺师的职业道德不仅包括具体的职业道德水平，而且还包括反

映职业道德本质特征的()。

A、道德原则

B、道德准则

C、行为准则

D、行为规范

26.

27.【单选题】（）的行政处罚权只能由公安机关和法律规定的其他机关行使。

A、限制人身自由

B、警告

C、罚款

D、通报批评

28.【单选题】下列有关建筑施工劳动防护用品管理说法不正确的是（）。

A、建筑施工企业应确保配备劳动防护用品专项经费的投入

B、建筑施工企业应建立完善劳动保护用品的采购、验收、保管、发放、使用、

更换、报废等规章制度

C、劳动防护用品在发放使用前，建筑施工企业应组织相关人员按标准进行验收

D、劳动防护用品在发放使用后，建筑施工企业不用对施工作业人员劳动保护用

品使用情况进行检查

29.【单选题】在检查评分中，当保证项目中有一项不得分或保证项目小计得分

不足（）分时，此检查评分表不应得分。

A、40

B、25

C、30

D、50

30.【单选题】我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和。

A、绞馅机

B、灌肠机

C、锯骨机

（图片大小可自由调整）

D、剔骨机

31.【判断题】趵突泉位于济南旧城区的西南，北宋文学家曾珙在《齐州二