豇豆生物学特征课件(共19张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）.pptxVIP

豇豆生物学特征课件(共19张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学（湖南科技出版社）.pptx

豇豆生产技术

简介豆科豇豆属科属既可鲜食，也可加工。湖南全省各地均有种植，占蔬菜总面积的8%，总产量187.5万吨，总产值约45亿元。栽培价值

目录生物学特征类型与品种栽培技术果实采豇豆生物学特征

豇豆生物学特征形态特征对环境条件的要求生长发育周形态特征根深根系，有根瘤菌茎蔓生或矮生直立，茎蔓具右旋性叶三出复叶，互生花雌雄同花，自花授粉果实荚果种子肾形、椭圆形

形态特征根豇豆根系比较发达，主根入土深约80cm，须根多分布15~18cm深的耕作层内。根上有根瘤菌，采取护根栽培，宜直播或育小苗移栽。

形态特征茎茎蔓生或矮生直立，茎蔓均呈左旋性，逆时针方向缠绕附着物向上生长，一般茎蔓中下部侧枝萌发力强，而上部花序抽出能力强，早熟品种较中迟熟品种侧枝少。

形态特征叶花种豆出土后即为子叶；第一、二片真叶为单叶，称对叶或基生叶；第三片真叶以上为三出复叶，互生，小叶全缘，叶面光滑，长7~14cm，有托叶。子叶对叶复叶总状花序腋生，蝶形花冠。雌雄同花，自花授粉。结荚少、结荚率低。开花时间凌晨2点，上午9点闭合，中午12点凋谢。

形态特征果种子肾形或椭圆形，每荚含种子16~22粒，千粒重300~400g，种皮有红褐色、黑色、白色等。一般贮藏条件下，豇豆种子可保存2~3年。荚果，长圆形或线形。荚长多为30~60cm，最长达120cm。