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小学六年级劳动技术教案(全册)

第一课时：锅的种类及正确的使用方法和保养

教学目标：学生能够认识不同种类的锅及其用途，掌握锅

的正确使用和保养方法。

教学重、难点：锅的保养方法。

教学过程：

一、引入

老师问学生生活中常用的锅有哪些，引导学生认识不同种

类的锅及其用途。

二、研究

1.学生了解不同种类的锅及其用途。

2.学生掌握锅的正确使用和保养方法，完成教材第三页的

任务。

3.学生讨论电饭煲的正确使用和保养方法，老师介绍新锅

除锈、除味小技法。

三、总结

通过本节课的研究，学生能够认识不同种类的锅及其用途，

掌握锅的正确使用和保养方法。

第二课时：焖米饭的方法和步骤，鸡蛋的几种吃法

教学目标：学生了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法，学会

焖米饭的方法并能动手实践。

教学重点：亲自动手焖米饭，学生了解鸡蛋的营养价值及

其几种吃法。

教学难点：焖米饭的方法和步骤。

教学过程：

一、引入

老师问学生喜欢吃鸡蛋吗，介绍鸡蛋的营养价值及其几种

吃法。

二、研究

1.学生了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法，研究煮鸡蛋和

煎鸡蛋的方法。

2.学生学会焖米饭的方法并动手实践。

3.学生掌握小窍门，如煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，

剥皮更容易等。

三、总结

通过本节课的研究，学生了解鸡蛋的营养价值及其几种吃

法，学会焖米饭的方法并能动手实践。

第三课时：煮面条制作早餐

教学目标：学生能够熟练掌握煮面条的方法，设计自己的

早餐方案并根据方案做早餐。

教学重点：动手实践做早餐。

教学难点：合理、营养设计早餐。

教学过程：

一、引入

老师引导学生回忆煮方便面的方法，介绍煮面条的方法。

二、研究

1.学生熟练掌握煮面条的方法。

2.学生设计自己的早餐方案并根据方案做早餐，营养、合

理地设计早餐。

3.学生讨论煮挂面和煮切面的区别。

三、总结

通过本节课的研究，学生能够熟练掌握煮面条的方法，设

计自己的早餐方案并根据方案做早餐。

四、我们已经学会了煮面条，但如果我们能自己做面汤，

自己动手煮，那肯定更加美味。下面，我们来研究一下如何制

作面片汤。

1.和面

2.擀面片

五、回家动手给父母做一碗面片汤，让他们品尝你的手艺。

课后反思：实际操作能够更好地加深研究。

第四课时：设计并制作午餐和晚餐

教学目标：1.合理搭配营养；2.动手制作。

教学重难点：自己动手制作。

教学过程：

一、介绍早餐的重要性和食物的营养分配。

二、分组设计午餐方案和晚餐方案（两组）

1.小组讨论

2.制定方案

3.完成方案

三、动手制作午餐和晚餐，让父母品尝并评价。

缎带绣教案

第一课时：

教学目标：1.让学生了解缎带绣的起源和发展；2.掌握缎

带绣的技法和窍门；3.提高学生的动手实践能力、审美情趣和

创新精神。

教学重难点：让学生掌握缎带绣的技法和窍门。

教学材料：绣针、彩色缎带、格纹布、剪刀。

教学步骤：

一、导入新课，激发学生兴趣。

今天我们来研究缎带绣（板书：缎带绣）。通过这几个字，

你能知道缎带绣需要哪些材料吗？下面我们就来了解一下缎带

绣的特点。

二、介绍缎带绣

缎带绣又称带绣，是一种直接在织物上进行刺绣的技艺。

花纹醒目有立体感，是一种深受人们喜爱的非常别致的服装装

饰形式。

三、介绍材料和工具

缎带绣所用的主要材料是各种颜色、宽窄不同的缎带；缎

带绣所用的主要工具是剪刀和绣针。

四、讲授缎带绣基本针法

1.起针：将丝带头剪成三角形或直接喘过，然后将针扎入

带尾。

2.直针绣：向上进针，向下出针，形成第一针，继续绣制。

直线的针脚有横线、纵线、斜线。

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