2023考试中级茶叶加工工试题完整版及答案.docx

2023考试中级茶叶加工工试题完整版及答案

一、单选题(18题)

1.茶叶包装上标识“K100”，问包装茶叶（）

A.特级铁观音B.特级色种C.一级奇种D.一级水仙?

2.接受铜线作低压架空线路时，一般不小于（）之间

A.LJ—16B.LJ—25C.TY—6D.TY—16?

3.配电盘距离地面高度应把握在（）左右

A.1—1.5mB.1.6—1.8mC.2.0—2.5mD.3.5m?

4.乌龙茶做青是利用()把握酶的催化作用，使内含成分发生转化形成乌龙茶特有品质特征

A.水分B.光线C.氧气D.多酚类?

5.乌龙茶产品细茶分为（）

A.正茶、副茶