2024年高考化学复习(新高考版)油脂、生物大分子.pdfVIP

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2024年高考化学复习(新高考版)油脂、生物大分子.pdf

第65讲油脂生物大分子

复[习目标]1.了解糖类、核酸、油脂、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化性质及

应用。2.了解糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用,了解脱氧核糖核酸、核糖核酸的

生物功能。

考点一糖类核酸

■归纳整合・^1瓢・

1.糖类

⑴糖类的概念和分类

①概念:从分子结构上看,糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。

②组成:碳

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