公司马铃薯深加工项目可行性研究报告2023年.docx

10

第一章 总论

一、概述

〔一〕工程名称、主办单位、企业性质

工程名称：XXXXXXX进展马铃薯深加工工程主办单位：XXXXXXX进展

建设地点：通榆县乌兰花镇西力村企业性质：有限责任公司

企业法人：XXX

〔二〕可行性争论报告编制依据、编制原则1、编制依据

建设单位供给的根底资料和数据

《投资工程可行性争论指南》2、编制原则

充分发挥地区的资源优势，加大资源开发利用力度，使企业获得最正确效益，并带动地区经济增长。

贯彻可持续进展战略，坚持安全生产与环境保护并重的原则。

编制过程中坚持“客观、科学、牢靠”的原则，对工程的市场需求、建设规模、工艺技术方案、经济效益、社会效益、环境效益和各种风险等进展充分调查和论证，真实、全面地反映工程的有利因素和不利因素，提出可供选择的建议。

〔三〕争论范围

1、争论范围

市场需求推测与建设规模论证

原材料供给的可行性调查

技术方案的争论

对环境影响的争论

劳动保护与安全卫生

生产制度与劳动定员

工程实施打算的建议

投资估算及经济效益分析

总体布局与交通运输2、争论工作概况

本工程原料供给的牢靠性

工程产品市场及竞争力量

工程生产路线的可行性

经济效益的可行性3、分析论证内容

本工程可行性争论重点从市场、工程技术和经济上的可行性、合理性进展分析论证，其主要内容有：

对产品市场需求进展推测；

确定产品方案及建设规模；

确定工艺技术方案、设备方案、工程方案；

落实原辅材料、燃料及动力供给方案；

对公用工程及关心设施进展方案设计；

提出环境保护、劳动安全卫生及消防措施；

制定工程实施进度打算；

对工程投入资金进展估算，并制定筹资打算；

对工程进展财务评价，并作出结论。

〔四〕工程提出的背景及建设的必要性1、工程提出的背景

粮食安全始终牵动中心领导的心，实行粮食安全战略，确保国人舌尖上的安全，粮食问题不仅是经济问题，更是重大的政治问题。2023年中国农科院马铃薯主粮化工程组正式启动，2023年6月在衡水马铃薯产业进展座谈会上，在《马铃薯主粮化工程和衡水替代种植试验总体状况进展》的专题汇报期间，农业部和中国农科院提出，要用5至10年根本形成马铃薯主粮化生产和消费格局。

马铃薯是世界上种植最普遍、产量最高的粮食作物之一，其产量仅次于小麦、水稻和玉米，居第四位，在我国分布很广。

马铃薯作为粮菜作物养分价值高，与其它粮食作物比较，马铃薯除了脂肪较少，蛋白质、碳水化合物、铁和维生素的单位面积产量都高于小麦、水稻、玉米。假设以每五单位马铃薯折一单位的粮食比照，马铃薯的养分成分大大超过大米、白面。马铃薯产生热量高，比其它蔬菜的热量值大1-3倍，马铃薯蛋白质量高，

含有二十一种氨基酸，属于完全蛋白质，能很好地为人体吸取。

马铃薯的维生素Ｃ〔即抗坏血酸〕，比去皮苹果高50％，比其它蔬菜高1-2倍，马铃薯还含有磷、铁、无机盐、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等到十多种养分成份，被西方食品专家誉

为“最完善的食品”、“地下苹果”、“其次面包”等。马铃薯

通过深度加工和综合利用，不仅可以生产出多种产品，而且经济价值可以提高几倍，甚至更多。

吉林省马铃薯资源也格外丰富，但由于加工业落后造成马铃薯大量积压和腐烂，据统计全省有7%的马铃薯烂掉，造成巨大的经济损失，假设使马铃薯从廉价蔬菜提高到经济作物地位，变丰富低廉的原料为附加值高的产品，其关键在于开展马铃薯的深加工，实现屡次增值，这是综合利用马铃薯资源，农民增收致富的重要途径之一。

上述政策清楚的说明，党和国家各级政府部门已将马铃薯的精深加工列为重点进展的涉农产业，也将马铃薯的产业化列入了重要议事日程。马铃薯加工产业，不仅为各工业领域生产优质原材料，在提高农业综合经济效益，增加农民收入和地方财政收入，扩大农村和城镇就业等方面发挥着重要的作用。每家有标准生产线以上的大、中型企业均可带动5－10万户农民靠产业致富，而所带动的农业、加工业、交通运输业、养殖业、效劳业、工业配套产业〔电力、机械、包装、煤炭、环保、水力等〕社会综合效益都在亿元以上。因此，国家在产业政策上始终将马铃薯加工

产业作为重点鼓舞进展的行业。

马铃薯是一种具有比较大优势的作物，生育期短，适应性强，产量高，用途广。马铃薯除用作日常膳食直接食用消费外，还在更为广泛的领域被开发利用。所以成为世界性的农业资源与多种食品加工原料。目前，全世界马铃薯产量逐年增加，马铃薯在种植、加工方面都取得了重要进展，市场进一步拓展，已经进展成为一个重要的产业，对马铃薯资源进展综合开发利用，具有极其重要的经济和社会价值。加快引进和培育优良品种，努力提高马铃薯的加工转化程度，不断开拓马铃薯消费市场，我们完全应当而且能够把马铃薯办成大产业。依据的进展思路，结合我国振兴东北老工业基地进展战略