高中生物人教版选择性必修1：促胰液素的发现 课件.pptxVIP

人教版生物学选择性必修一

3.1激素与内分泌系统

促胰液素的发现

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无导管，分泌物为激素，直接

进入腺体内的毛细血管中，随血液运输至全身，如垂体、甲状腺、肾上腺等。

有导管，分泌物经由导管流至

体外或消化腔，如泪腺、汗腺、乳腺、消化腺等。

内分泌腺

外分泌腺

外分论腺

章

激素这一概念还没有被提出，当时学术界普遍认为，人和动物体的一切生理

活动都是由神经系统调节的。

结论：有人提出，内分泌腺可以不

断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。

现象：大量的动物实验和临床研

究表明，许多疾病与内泌腺有关。

激素的发现历史背景

19世纪前相当长的时间内，人们对内分泌腺的机能并不了解。

内分泌腺

毛细血管

20世纪之前

19世纪

1.胃、小肠、胰腺之间的位置关系?

2.胰腺分泌胰液通过导管进入小肠，

含多种消化酶，作用是辅助小肠消化食物。

问题1:

如何证明有效刺激是酸性食糜中的

盐酸，还是食物本身?

1850年，法国实验生理学家克劳德·伯尔纳(ClaudeBernard)发现胃中酸性食糜进入

小肠会引起胰腺分泌胰液。思考：

历史背景

胃酸一→盐酸

小肠导管

激素的发现问题

问题1:如何证明引起胰腺分泌胰液有效刺激是酸性食糜中的盐酸，还是食物本身?

问题2:盐酸进入小肠后如何引起胰腺分泌胰液?

激素的发现问题

问题2:盐酸进入小肠后如何引起胰腺分泌胰液?

有人认为，稀盐酸被小肠吸收进入血液后达到胰腺，

直接刺激胰腺分泌胰液。(假设一)

分泌→胰液

直接刺激

胰腺

盐酸

激素的发现问题

问题2:稀盐酸进入小肠后如何引起胰腺分泌胰液?

有人认为，稀盐酸被小肠吸收进入血液后达到胰腺，直接刺激胰

腺分泌胰液。(假设一)

但19世纪，学术界更普遍认为，胰液分泌是因为胃酸刺激小肠

的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液。(假设二)

小肠的神经

胰液

直接

分泌

胰腺

盐酸

激素的发现问题

问题2:稀盐酸进入小肠后如何引起胰腺分泌胰液?

19世纪学术界普遍认为，胰液分泌是因为胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传递给胰腺，使胰腺分泌胰液。胰液的分泌是一种神经调节。(假说二)

思考：如果是神经调节，尝试构建胰腺分泌胰液的反射弧。

传入神经

神经中枢

传出神经

盐酸感受器

(小肠壁内的感觉神经末梢)

效应器

(胰腺)

小肠

胰液

分泌

可直接到达胰腺

思考：该实验的自变量是?因变量是?结论是?

自变量：稀盐酸的注入部位或稀盐酸的作用部位

因变量：胰腺是否分泌胰液

自变量

狗的上段小肠肠腔

狗的血液中

因变量

胰腺分泌胰液

胰腺不分泌胰液

第1组：稀盐酸

第2组：稀盐酸

激素的发现

03沃泰默的实验

结果

结果

注入

注入

结论：盐酸刺激小肠时胰腺才会分泌胰液，盐酸本身不能直接刺激胰腺分泌胰液。

盐酸直》长胰腺—→分泌胰液(假设一错误)

小肠的神经

狗的上段小肠肠腔

狗的血液中

第1组：稀盐酸

第2组：稀盐酸

胰腺分泌胰液

胰腺不分泌胰液

沃泰默的实验

结果

结果

注入

注入

δ=对比第1组和第3组，自变量和因变量分别是什么?你能得出什么结论?

自变量：小肠神经的有无

因变量：胰腺是否分泌胰液

结论：在小肠神经有或无的情况下，胰腺均可分泌胰液

激素的发现

第1组：稀盐酸

第2组：稀盐酸

第3组：稀盐酸

因变量

胰腺分泌胰液

胰腺不分泌胰液

胰腺分泌胰液

狗的上段小肠肠腔

狗的血液中

狗的上段小肠肠腔

(切除神经)

03沃泰默的实验

自变量

结果

结果

结果

注入

注入

注入

第2组：稀盐酸

第3组：稀盐酸

注入

注入

狗的血液中

狗的上段小肠肠腔

(切除神经)

激素的发现

第1组：稀盐酸

沃泰默的实验

狗的上段小肠肠腔

胰腺分泌胰液

胰腺不分泌胰液

胰腺分泌胰液

请同学们讨论：如果你是沃泰默，你会如何分析切断神经仍有胰液分泌的结果呢?

①只有神经调节，但操作时神经未完全剔除

②没有神经调节，是其他调节方式在起作用

③既有神经调节，又有其他调节方式在起作用

这是一个十分顽固的神

经反射，小肠上微小的

结果

结果

结果

神经难以剔除干净。

沃泰默

注入

作出新的假设：

这不是反射而是

化学调节

假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液