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猫屎咖啡品鉴会课件.pptxVIP

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contents壹活动主题及内容贰活动节点与宣传叁品鉴会流程肆品鉴会工作安排伍咖啡知识

壹活动主题及内容

活动主题全球顶级咖啡与您共享——猫屎咖啡咖啡品鉴会咖啡是一种文化也是一种境界更是一种品味和享受那醇香浓郁那浪漫优雅足以包容、迷醉我们的心迷

活动目的通过猫屎咖啡的品鉴活动,体现出风格与品位,深化其品牌形象,并通过活动进一步加深与客户之间的情感交流,以及对咖啡文化的认知。

活动时间活动地点邀请对象活动形式邀请人数概况简介邀请方式20XX年5月高端品鉴活动一般在10-30人左右提前电话短信等邀约参与客户

123活动主要内容猫屎咖啡店介绍一些咖啡知识、咖啡器具等猫屎咖啡店咖啡师现场为客户制作及介绍各种咖啡烹调方式客户互动参与亲手制作一些咖啡

贰活动节点与宣传

活动节点时间内容负责方5月初活动宣传(微信、微博等)猫屎咖啡5月14-15日电话邀约及确认活动客户5月13日进行活动方案请确认会猫屎咖啡5月15日下午现场布置、活动物料到位猫屎咖啡5月16日当天上午8:009:00活动正式开始饮料、点心、咖啡器具等到位猫屎咖啡氛围布置检查人员到位

活动宣传活动前通过双方微博、微信网络平台宣传咖啡品鉴活动信息及时间,进行嘉宾招募活动时,现场可制作一下活动展板活动过程中,可请客人进行拍照转发微博微信等活动结束后,双方再通过微博、微信等,上传现场照片,进行后期炒作。

叁品鉴会流程

咖啡品鉴会流程:(每场控制在30分钟左右,按照100人参与,每场20人,分5场进行)流程内容时间具体内容备注品牌介绍1分钟猫屎咖啡的风格及特色可播放PPT咖啡知识介绍3分钟单品咖啡和意式咖啡的区别等可播放PPT特色咖啡介绍5分钟猫屎咖啡、蓝山咖啡、手冲咖啡、越南冰奶咖啡可抽2-3分钟,作为参与者提问时间可播放PPT,同时展示各种不同的咖啡豆,让客户观色闻香介绍品鉴会咖啡制作方式2分钟虹吸壶介绍手冲器具介绍展示各种咖啡器具给客户近距离观看现场制作咖啡及分配试饮15-20分钟猫屎咖啡虹吸壶制作精品咖啡手冲制作越南冰奶滴漏制作意式咖啡拉花表演酵醋气泡水制作咖啡师一边制作一边介绍,以及回答客人问题。咖啡师助理负责分派给客人试饮各种咖啡。确保每位客人都品尝过咖啡

咖啡品鉴会流程:(每场控制在30分钟左右,按照100人参与,每场20人,分5场进行)流程内容时间具体内容备注客人品后交流2分钟刚才喝的各种咖啡口感和特点(这个环节可以在每个制作过程中穿插进行)咖啡师可介绍常喝咖啡的好处及注意事项客人参与制作咖啡5分钟制作越南冰奶尝试咖啡拉花气泡水简单制作由咖啡师边上指导进行拍照留念客人提问及礼品礼券派送环节1分钟与客人互动,解答每位提出问题赠送一些礼品礼券留下客人联系方式,到门店进一步学习,可请客人进行微博微信转发可以拍个与会者的集体照客人也可与咖啡师合影活动结束总结1分钟感谢每位到场客人,简单介绍一下猫屎咖啡地址电话及门店活动?

肆品鉴会工作安排

咖啡师助手:2人协助主讲人及咖啡师,进行物料和器具的准备及派发试饮咖啡和糕点猫屎咖啡工作人员安排:主讲人:1人负责主持整个品鉴会过程、控制现场氛围制作产品咖啡师:2人现场所有咖啡的制作及展示工作

活动现场布置:1.现场布置示意图(需根据现场调整)?糕点?饮料咖啡讲台及制作台投影物料器具区

活动现场布置:2.活动物料TEXT2TEXT4TEXT3TEXT1ABCD咖啡器具及物料(猫屎咖啡店

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