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食品安全心得1000字5篇范文

食品安全心得1000字1

在中秋和国庆“两节”期间为确保食品安全，保障人民群众

身体健康和生命安全，让游客过上一个欢乐、祥和、喜庆、安全

的节日，立足于治隐患、防事故，根据区食安办关于20__年食

品安全工作的有关要求，我委高度重视，把食品安全工作纳入了

重要议事日程，精心组织，认真实施。现对20__年中秋和国庆

“两节”期间食品安全监管工作总结如下。

一、强化认识，完善工作机制

为了加强食品安全工作的组织和领导，我委高度重视，一是

切实加强食品安全工作领导，成立了以主任为组长、分管领导

任副组长，委机关各科室和下属部门负责人为成员的食品安全工

作领导小组。同时明确职责，做到各司其职、各负其责。并督促

各旅游企业建立相关组织，形成了自下而上的安全管理体系。二

是督促辖区内旅游企业建立和完善应急处理机制，要求各旅游企

业制定了“食品安全突发事件应急处理预案”，增强了各旅游企

业应对突发食品安全事故的反应能力。

二、具体做法

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(一)严格检查，重点整治突出。在中秋和国庆“两节”期

间一是加强日常联合检查。多次会同公安、消防、食药监、海

事、交通等相关部门，对全区涉旅企业进行节前食品安全大检

查;旅游、食药监部门坚持定人、定点到景区(点)、宾馆、饭

店、旅行社及农家乐进行巡查，及时提出整改意见;各乡镇街道

按照辖区分片每日在景区巡查和服务，及时收集情况上报汇总。

二是通过星级复核，提高各涉旅企业食品安全生产意识。

(二)强化宣传，提高安全意识。一是通过会议、培训、

“食品安全月”、“科普宣传周”等形式加大面向公众的宣传教

育力度，普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识，引导

安全、健康的消费，提高广大群众的食品安全意识和自我保护能

力。

(三)畅通信息，强化值班。区旅发委一如既往，实行24小

时值班。主任亲自带队，全体机关干部分成组，明确责任，协调

分工，认真落实值班制度。做到每天出巡检查、分级汇报，对黄

金周期间出现的问题及时解决。接听投诉电话并在第一时间协

调、解决，耐心解答旅游咨询，认真做好信息报道,及时将当日

安全情况上报市旅游局，确保食品安全突发事件“早发现、早处

置”，保障了节日期间社会秩序的稳定。

“中秋”“国庆”两节期间，我区涉旅行业食品安全取得了

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零事故的喜人成绩，营造了安全放心的食品消防环境，切实保障

人民群众饮食安全，确保公众度过了欢乐、祥和、平安的节日。

三、下一步工作计划

(一)按照区人民政府安全生产委员会的统一部署，进一步做

好旅游食品安全监管工作。

(二)积极与食品药监、卫生、工商等部门配合，加大对旅游

食品安全监管力度，进一步细化方案，增添措施，使旅游食品安

全监管工作经常化、制度化、确保不出现反弹，巩固专项整治成

果。

(三)进一步规范旅游企业食品安全秩序，健全旅游食品监管

网络，全面建立统一、安全、高效的旅游食品安全监管体系。

食品安全心得1000字2

一、__年工作情况和工作措施

(一)领导重视，部门协作，构建食品安全监管工作强大合力

我乡高度重视食品安全工作，把食品安全示范乡镇创建工作

提上重要议事日程，严格落实“党政同责”、“一岗双责”。乡

党委专门成立了食品安全工作领导小组，切实加强食品安全工作

的领导。食品信息员、由各村文书担任，建立食品安全队伍，从

组织上保证工作的开展。年初制定工作实施方案、工作计划、建

立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责

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任和责任追究制等并与各村签定目标责任书。我乡经常召开乡安

全生产领导小组成员会议，对全乡食品安全工作进行研究分析，

摸底调查作出部署，并要求各有关单位按照部门职责，分工合

作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营点进行食品安

全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保

我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食

品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。