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酒店人员流失开题报告

：开题流失人员酒店报告论文开题报告范文

人员流失文献综述人员流失现状

篇一：【毕业论文】酒店人才流失的原因与对策分析

酒店人才流失现状

2.3.1酒店人才流失特点

酒店的人才流失特点可从以下几个方面来分析：

（1）酒店的人才流失学历分析：

从学历区分，高学历员工流失率最高。一方面是因为酒店把新

招聘的员工都安排在基层的岗位，大学生从“象牙塔的天之骄子”

突然转型到普通服务人员，很多人无法承受心理的巨大落差，不

甘心从基层做起。另一方面大学生员工的期望值较高，受社会观

念的影响，认为从事酒店业是伺候人的工作，所以选择服务业往

往不是他们的最终愿望，一旦时机成熟，他们往往会转入其他行

业，因而流失率最高；中专以下学历员工流失率低于本科以上员

工，主要原因是其在外部就业市场选择就业的机会较少。

（2）酒店的人才流失工种分析：

从人员类别区分，广州花园酒店的实习生、临时工流失严重，

他们的特点是学历低、年纪轻、思想不成熟、自我约束能力差、

工作承受能力较弱、易受外界的影响；其次，实习生和临时工工

资相对较低，这部分人群多为刚走出校门的学生，其工作