记叙文阅读练习及答案(2020年内蒙古通辽市中考题) .pdfVIP

迟子建《蚊烟中的往事》中考记叙文阅读练习及答案

（2020年内蒙古通辽市中考题）

五、记叙文阅读（完成12-16题，共12分）

蚊烟中的往事

迟子建

①如果是夏天，如果火烧云又把西边天映红了的话，我们喜欢将饭

桌放置在院落里吃晚饭。当然，这时候必不可少的，是笼蚊烟，因为

傍晚的蚊子很活跃。

②笼蚊烟其实很简单，先是用一蓬干树枝将火引着，让它燃烧一

会儿，就赶紧抱来一捆蒿草，将它们均匀地散开，压在火上。这时丝

丝缕缕的青烟就袅袅升起了，蚊子似乎很不习惯这股在我们闻来很清

香的烟，它们远远地避开了。我们就可以轻松地吃晚饭了。

③这样对着青翠的菜园和绚丽晚景的晚饭，是别有风味的。饭桌

上通常少不了一碗酱，这酱都是自己家做的。每年二月二龙抬头的日

子一过，做酱的工作就开始了。家庭主妇们煮熟了黄豆，把它捣碎，

等它凉透了，再把它们揉捏成砖头的形状，用报纸一层又一层地裹了，

放置起来。到了清明之后，自然风干了，将酱块身上已经脆了的报纸

撕下来，把酱块掰开，放到酱缸里，兑上水和盐，酱就开始了发酵的

过程。酱喜欢阳光，所以大多数的人家不是把酱缸放在窗跟前，就是

搁在菜园的中央，那都是接受阳光最多的地方。阳光和风真是好东西，

用不了多久，酱就改变了颜色，由浅黄变为乳黄直至金黄，并且自然

地把酱汁调和均匀了，香味隐约飘了出来，一些贪馋的人受不了它的

诱感，未等它充分发酵好，就盛着它吃了。

④夏日的晚餐桌上，占统治地位的就是酱了。那些蘸酱菜有两

个来源：野地和菜园。野地的菜自然就是野菜了，比如明叶菜、野鸡

膀子、水芹菜、鸭子嘴、老桑芹和柳蒿芽。野菜通常需要在开水中焯

一下，让它们在沸水中打个滚儿，捞出来，用凉水拔了，攥干了再吃。

⑤因为有了酱，就有了采野菜的乐趣，你可以堂而皇之地提着篮

子出了家门，就说是采野菜去了，你愿意在河边多流连一刻，看看浸

在水中的柔软的云，是没人知道的；你愿意在山间偷偷地采一些浆果

来吃，大人们依然是不知道的；反正有那么几种野菜横在篮子中，你

就可以理直气壮地踏入家门。

⑥天越来越热的时候，野菜就老了，吃不得了，这时伺候晚餐桌

上酱碗的，就是园田中的蔬菜了。青葱、黄瓜、菠菜、生菜、香菜和

小白菜水灵灵地闪亮登场了。园田中的菜适宜于生吃，只需把它们在

清水中洗过则可。一家人围坐在饭桌旁，这个人拿棵葱，那个人拿棵

菠菜，另一个人则可能把香菜卷上一绺，大家纷纷把这些碧绿的蔬菜

伸向酱碗，吃得激情飞扬的。而此时蚊烟静静地在半空浮悬，晚霞静

悄悄地落着，天色越来越暗淡，大家的脸上就会呈现出那种知足的平

和表情。

⑦我最钟情的酱，是炸鱼酱。鱼来自草甸子中的水泡子。水泡

子里有鲫鱼、柳根和老头鱼。父亲用柳条为我做了根鱼竿，虽然它不

直溜，但钓起鱼来却不含糊。水泡子中的鱼不似河里的，它长不大，

都是小鱼，而且由于是死水，鱼有股土腥味，所以绝不能清蒸和调汤

喝，只能放上浓重的调料煎炒烹炸。我钓回来的鱼，基本上都是把它

连着骨头剁成泥，舀上一碗黄酱，炸鱼酱吃了。只要晚餐桌上有一碗

鱼酱，园田中的蔬菜就遭秧了，一盆青菜往往不够，再拔上一盆，可

能还是不够，不把酱碗蘸得透出瓷器的亮色，我们的嘴是不会罢休的。

⑧酱缸其实是很娇气的，它像小孩子一样需要精心呵护着。它

讨厌蚊虫，因此脸上总是蒙着一层白纱布，防止蚊虫飞进去，弄脏了

它；它喜欢晒太阳，似乎还很害痒，要经常用一个木耙子捣一捣，把

白醭撇出去；它惧怕雨水，所以身旁通常放着一块玻璃，一看雨要来

了，就给它盖上去。我就很心疼家中的酱缸，有时候在学校上课，一

听到雷声隆隆地响起，就举手跟老师请假，撒谎说要上厕所，而我出

了教室之后，会一路飞奔回家，冲进菜园，盖上酱缸。酱没被淋着，

我却会在返回的路上被雨水打湿。

⑨蚊烟稀薄的时候，火烧云也像熟透了的草莓似的落了。我们吃

完了晚饭，天也就越来越陈旧，蚊子又三三两两地回来了。我们把饭

桌撤了，打扫干净笼蚊烟的灰烬，站在院子里盼着星星出来，或者是

打着饱嗝去火炕上铺被窝。我还记得父亲酒足饭饱在院子中看天时，

如果被飞回来的蚊子给咬着了，他会得意地喊我妈妈出来，说他很招

人稀罕，母蚊子又啃他的脸了!我们那时就都会发出快意的笑声，以

为爸爸在开玩笑。长大后我才知道，父亲说得也没错，吸食人的血液

的确实都是雌蚊，而雄蚊吮吸的则是植物的汁液。如今曾说过这话的

父亲早已和着缥缈的蚊烟去另一个世界了。

⑩菜园依然青翠，火烧云也依然会在西边天燃烧，只是一家人坐

在院落中笼起蚊烟吃晚