茶叶发酵蒸馏酒及制法.pdfVIP

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN103666993A

(43)申请公布日2014.03.26

(21)申请号CN201310439726.0

(22)申请日2013.09.25

(71)申请人红河五里冲生态茶业有限公司

地址661100云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市文萃路三义二社四排26号

(72)发明人秦晓绍

(74)专利代理机构红河州专利事务所

代理人朱跃平

(51)Int.CI

C12G3/12

C12G3/02

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

茶叶发酵蒸馏酒及制法

(57)摘要

本发明提出的这种茶叶发酵蒸馏

酒，其制作步骤是：将粮食粉碎；将茶叶

与粉碎后粮食按干重比例为1-3：7-9混合

均匀；加水加曲发酵；蒸馏得茶叶发酵