酒店管理原理课件爱丽丝的餐桌.ppt

儿童套餐个人套餐情侣套餐家庭套餐卡通造型托盘+彩色碗碟+卡通造型筷子调羹彩色托盘+卡通造型碗碟+彩色筷子调羹以简单清新为主，适当使用使用卡通元素，可适当使用有特色的带卡通图案的餐具强调亲密、浪漫。适当使用情侣卡通造型的餐具或带情侣图案的餐具或使用心型餐盘强调幸福、温馨。使用家庭卡通形象另：凡在餐厅消费便可获得积分或纪念版卡通玩具、文具、饰品等〔本店特有礼品，在市面上难以买到〕A、消费不能到达换取礼品的数额便可积分B、消费到达换取礼品数额都可选择积分，积分越多礼品越丰厚06旅一

一、经营特色 爱丽丝的餐桌名字取自一部著名的小说?爱丽丝漫游记?，凸显出本餐厅卡通、充满梦想的特色。在餐厅中，人们仿佛进入梦境一般，在这里你可以尽情展开想象。安徒生笔下那些伴我们共同成长的小伙伴们將纷纷走下荧幕于我们零距离的接触。别出心裁的餐厅布局，可爱的卡通人，精致的佳肴，将带你进入另一个神奇的世界。餐厅是以卡通为主题，店名叫爱丽丝的餐桌

二、地理位置和选址评价黄兴中路人民医院中山路蔡锷中路五一大道新世界大厦五星晚报日银酒店交通银行工行新华爱丽丝目标市场卡通爱好者30岁以下的男女青年儿童家长不同的人有不同的爱好，本餐馆根据消费者的不同喜好把餐厅分成了五个主打特色区。家庭区女生区男生区情侣区儿童区酒店内部环境和气氛一、酒店特色分区可爱卡通人会来你的餐桌与你共进美餐。精致的家庭套餐主厨在开放式厨房内，您可品尝丰富的国际自助美食即时为您和家人烹调一吃难忘的菜色，令天伦之乐更堪回女生区主要特色整个区域装饰成秘密花园的形式该区粉红、淡蓝、淡紫为主要色调卡通人物有樱桃小丸子、小樱、KITTY猫内设有秋千情侣区主要特色卡通情侣杯情侣套餐心型的桌椅情侣杯儿童区卡通造型的儿童套餐卡通桌椅免费赠送特制小玩偶儿童套餐玩乐了一整天之后，来到我们这小型酒廊，一边喝着喜爱的饮料，一边回味整天精彩的历奇，有说不出的满足感诡异的气氛,奇怪的装束，搞笑的表演，让在你刺激、欢快中丢掉一天的疲惫。神奇的魔法棒还为你提供一份意外的效劳。具有神奇魔力的巫婆—格格巫会给顾客送上一份神秘的礼物.还会邀请顾客与她一起表演魔法。菜单设计儿童成长套餐个人套餐水晶之恋套餐幸福之家套餐甜品各式点心、各型号卡通造型蛋糕冰点各式冰淇淋、布丁饮料咖啡、奶茶、果汁、蔬菜汁、牛奶、豆浆、雪碧、可乐酒各式红酒、白酒、啤酒、鸡尾酒儿童成长套餐

/份太阳套餐蛋包饭+烤薯条+美极西兰花+海带芽汤棒球套餐炸鸡腿+土豆炒玉米粒+美极小油菜+混沌汤+香米饭麦兜套餐炸猪排+煎荷包蛋+美极菠菜+香米饭叮当kitty套餐蘑菇虾球+酥炸鸡肉丸子+蔬菜浓汤+香米饭丛林海洋套餐茄汁鱼块+烤薯饼+豆腐牛肉羹+香米饭家庭装小份〔4块〕大份〔6块〕16￥/筐25￥/筐10￥/筐16￥/筐15￥/筐22￥/筐15￥/筐22￥/筐18￥/筐28￥/筐小份中份大份白雪公主3￥5￥7￥小矮人雪球3￥5￥7￥王子的吻5￥7￥9￥雪之女王5￥7￥9￥冰皇后6￥8￥10￥水果达人系列6￥8￥10￥小丸子布丁系列3￥5￥7￥夏日海风布丁系列6￥8￥10￥儿童套餐个人套餐情侣套餐