水果茶配方 热饮、复合果汁、果茶.pdfVIP

菜单设计方针

饮品围绕：热饮、复合果汁、果茶

饮品操作简单，出杯率高

饮品造型注重视觉和味觉的双重效果

饮品总的口味要求舌苔负重感轻，爽滑度高

饮品名称通俗易懂，又要文艺范

很高兴遇见你菜单

一．热饮

1.拾味客燕麦豆浆；

2.拾味客紫薯风味固体饮料；

3.拾味客南瓜风味固体饮料；

4.拾味客红枣风味固体饮料；

二．复合果汁

1.菠萝蜜柚汁；

2.德馨珍选热带风情；

3.南美西柚；

4.VC果汁

5.巴塞罗那朝阳

6.缤纷杂果

三．果茶

1.柠檬红茶

2.百香果绿茶

3.荔枝红茶

4.蜜桃红茶

五谷丰登篇

燕麦豆浆

材料：

拾味客燕麦豆浆50g

热水300ml

步骤：

1.将燕麦豆浆粉用热水溶

解后倒入杯中，即可；

卖点：进口新西兰奶粉、

加入燕麦片，口感更纯正

紫属于你

材料：

拾味客紫薯粉50g

热水350ml

步骤：

1.将紫薯粉用热水溶解后

倒入杯中，在杯口放一小

卖点：不添加香精、色素，颗绿色植物，即可；

绿色健康，口感饱满度高

南瓜车

材料：

拾味客南瓜粉50g

热水350ml

步骤：

1.将南瓜粉用热水溶解后

倒入杯中，在杯口放一块

卖点：不添加色素，市场南瓜加一颗薄荷叶做装饰，

空缺大，绿色健康，口味