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2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升试卷含答案讲解
单选题(共20题)
1.下列关于铁的叙述不正确的是()。
下列关于铁的叙述不正确的是()。
A.植物来源的铁较动物来源者难吸收
B.三价铁较二价铁易吸收
C.维生素C有保护铁的作用
D.铁是血红素的成分
【答案】B
2.蔗糖摄人过多的危害主要是()。
蔗糖摄人过多的危害主要是()。
A.冠心病
B.糖尿病
C.龋齿
D.三者都包括
【答案】D
3.对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的()。
对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说,下列哪种物质是必需的()。
A
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