合肥市蔬菜流通模式研究.pdf

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摘要文章针对合肥市蔬菜流通模式进行了深入研究，结果显示，随着蔬菜种植面积的增加和消费市场的拓宽，合肥市蔬菜产业正在快速发展然而，由于利益分配不合理和蔬菜价格波动大等问题，导致了市区蔬菜产业的发展放缓，而四县一市地区的蔬菜产业发展迅速，但在发展中应注意优化流通模式

摘要

蔬菜作为生活必需品，其质量直接影响人们的身体健康。蔬菜流通连接着蔬菜的

生产和消费，高效率的蔬菜流通在为消费者提供新鲜蔬菜的同时，促进了蔬菜产业的

发展。2022年合肥市蔬菜产量250.65万吨，常住人口达963.4万，具有坚实的蔬菜

产业发展基础和广阔的消费市场。蔬菜产业发展迅速，但实际交易中存在利益分配不

合理、蔬菜价格波动大的问题，据此本文以蔬菜流通模式为研究对象，对各区县蔬菜

产业生产效率和不同流通模式流通效率进行研究分析并给出参考建议。

本文根据2016至2021年合肥市

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