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维生素的分类

维生素的分类目录

维生素的分类维生素的分类是一个重要的生物学主题，主要根据维生素的结构、性质、功能以及它们的化学成分来分类。维生素可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类脂溶性维生素维生素A：这是一种对眼睛、皮肤和免疫系统非常重要的营养素。它存在于鱼肝油、蛋黄、牛奶和其他食物中维生素D：这是有助于骨骼健康和免疫系统的重要营养素。阳光接触皮肤是维生素D的主要合成方式，食物来源包括鱼肝油和蛋黄维生素E：这是一种抗氧化剂，有助于保护皮肤和细胞免受氧化应激。食物来源包括坚果、种子、橄榄油和鳄梨维生素K：这是血液凝固所必需的维生素，有助于血液凝固。食物来源包括绿叶蔬菜、鱼和肝

维生素的分类水溶性维生素维生素B1(硫胺素)：这是能量代谢和神经功能所必需的维生素。食物来源包括瘦肉、豆类和全谷物维生素B2(核黄素)：这是能量代谢和抗氧化应激所必需的维生素。食物来源包括肉类、蛋类、豆类和全谷物烟酸：这是能量代谢和神经系统功能所必需的维生素。食物来源包括肉类、鱼类、豆类和全谷物

维生素的分类4567维生素B6：这是能量代谢、免疫系统和神经系统功能所必需的维生素。食物来源包括肉类、鱼类、豆类和全谷物维生素B12：这是红细胞形成和神经系统功能所必需的维生素。食物来源主要来自肉类、鱼类和奶制品叶酸：这是红细胞形成和DNA合成所必需的维生素，有助于预防胎儿神经管缺陷。食物来源包括绿叶蔬菜、豆类、橙色水果和全谷物生物素：这是能量代谢和皮肤健康所必需的维生素。食物来源包括蛋黄、肝、奶制品和某些谷物8泛酸：这是一种有助于能量代谢、皮肤健康和胆固醇合成的维生素。食物来源包括肉类、鱼类、蛋类和全谷物

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