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摘要
香菇是中低温型食用菌，我国香菇主要生产区域为山东、河南、福建和安徽等地
夏季温度远高于香菇生长所需温度，高温条件下香菇的生长发育易受到损害和限制，
对菌丝和子实体生长都有不可逆的限制生长作用。为了解决高温胁迫下香菇产量低、
品质差等问题，本研究将8株不同香菇品种通过初次耐高温筛选，选出以武香1号和
2
丽香号作为本次的试验材料，对其单核菌丝采用诱变后单单杂交和单双杂交的育种
方法，根据突变杂交菌株的性状表现筛选出优质的耐高温诱变杂交菌株，以期为香菇
主栽地区提供适宜的耐高温菌株。主
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