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公共场所卫生管理档案要求

1.文档概述

本文档旨在规范公共场所卫生管理档案的要求，以确保公共场所卫生管理工作的有效性和可追溯性，便于相关部门进行监督、检查和评估。

2.文档范围

本文档适用于所有经营、管理公共场所的单位，包括但不限于商场、超市、酒店、餐厅、娱乐场所等。

3.文档内容

3.1卫生管理计划

必须有一份卫生管理计划，其中应包括卫生管理的主要任务和要求、工作流程、责任分工、检查评估、风险评估、应急处理措施等内容。

3.2卫生管理记录

卫生管理记录应当包括但不限于以下内容：

保洁人员培训记录

检查评估记录

重点部位的清洗记录

需要注明记录的时间、地点、任务、人员、结果等信息。

3.3物品清单和购买厂家

公共场所应当确定物品清单和购买厂家，其中应包括卫生用品和消毒用品等。购买厂家应当有相关资质证书，并且需要定期进行评估。

3.4操作规程和纪律

公共场所应当建立相关的操作规程和纪律，明确卫生管理人员的职责和纪律。需要制定相应的惩罚措施，对于违反操作规程和纪律的人员及时采取行动。

3.5风险管理

公共场所应当建立风险管理档案，对于可能引起环境污染的物品、活动和过程进行风险评估，采取相应的措施进行防范和处理。

4.文档格式要求

所有卫生管理相关的文档应当采用同一命名规则，以确保有效的分类和检索。文档应当具有可读性、全面性、准确性和易懂性。

5.文档保管要求

卫生管理相关的文档应当妥善保管并备份，确保其可以长期保存，并且能在需要的时候进行检索和复制。

6.结束语

本文档是公共场所卫生管理的重要组成部分，贯彻落实相关要求，建立全面的卫生管理档案是保证公共场所安全卫生的必要措施。

特殊应用场合：

针对医院场合，应该增加以下条款：

3.6感染管理档案

医院应当建立感染管理档案，对于可能引起卫生感染的物品、活动和过程进行评估和预防，并采取相应的措施进行防控。

3.7医疗废弃物管理档案

医院应当建立医疗废弃物管理档案，规定医疗废弃物的分级分类、收集、包装、贮存、运输和处理等要求，并定期进行检查和评估。

问题及解决办法：

问题：医院卫生管理任务繁重，如何提高工作效率？

解决办法：合理规划卫生管理计划，充分利用现代化技术手段改进工作流程，减轻卫生管理人员负担。

问题：医院人员素质不高，如何提高卫生管理工作质量？

解决办法：加强卫生管理人员的培训和考核，建立激励机制和责任追究制度，提高管理人员的责任心和工作积极性。

针对市场场合，应该增加以下条款：

3.6食品安全档案

市场应当建立食品安全档案，对于市场内销售和加工的食品，应制定相应的质量安全标准和管理规范，并定期进行检查和采样检测。

3.7环境卫生档案

市场应当建立环境卫生档案，制定市场的环境卫生管理标准和卫生清洁标准，并由专业清洁公司对市场进行定期、全面清洁和消毒。

问题及解决办法：

问题：市场人员数量庞大，如何统筹卫生管理工作？

解决办法：市场应制定明确的卫生管理责任分工，合理划分卫生管理工作内容，通过培训和考核提高管理人员的工作能力和责任心。

问题：市场区域较大，卫生管理难度较大，如何进行分类管理？

解决办法：市场应根据不同区域的特点和经营种类，进行分类管理和定期检查，重点关注食品和日用品等高风险区域的卫生状态。

本文档是公共场所卫生管理的重要组成部分，旨在规范公共场所卫生管理档案的要求，确保公共场所卫生管理工作的有效性和可追溯性。建立全面的卫生管理档案是保证公共场所安全卫生的必要措施。为了更好地维护公共场所的卫生和安全，各管理单位应严格按照本文档规范执行，并适时对文档进行修订和完善。同时，还应不断完善卫生管理制度，利用新技术和新思路提升卫生管理水平，保障公众的身体健康和生活品质。