食堂从业人员绩效考核方案.docx

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食堂绩效考核方案

一、 目的

引导食堂员工行为,加强员工自我治理,以提高工作质量和效劳质量。

了解食堂员工的工作态度、工作力气等根本状况,为公司人员奖惩、人员培训等供给依据。二、 适用范围

适用于全体食堂员工的定期考评。三、 考评分类

依据考核岗位不同,细分为两类:厨师、帮厨,分别进展绩效考评,考核具体内容和侧重点不同。四、 考评方法

综合运用关键绩效指标考评〔KPI〕法和360度绩效考核法。其中,关键绩效指标考评〔KPI〕实行积〔加〕分制。五、 考评周期

一月考评一次,每月28号汇总〔上月29号至本月28号〕考评成绩。

六、 考核内容及考评标准见附表一

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