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学生常见食物过敏预防与治疗指南汇报人:小无名汇报时间:28目录食物过敏基本概念与原因学生群体特点及风险分析预防措施及日常管理建议目录校园内应急处理流程示范家庭协作在预防和治疗中作用总结回顾与展望未来工作方向01食物过敏基本概念与原因食物过敏定义及分类食物过敏定义食物过敏是指人体对某种食物中的特定成分(通常是蛋白质)产生异常免疫反应,导致一系列生理症状。分类根据过敏反应发生的时间和机制,食物过敏可分为速发型和迟发型两大类。速发型食物过敏通常在进食后几分钟到几小时内出现症状,而迟发型食物过敏则可能在进食后数小时或数天出现症状。引发过敏反应的机制免疫系统异常当人体首次接触到某种过敏原(食物中的特定成
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