2024《产70kt谷氨酸钠车间糖化工段工艺设计》9600字.doc

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2024-06-13 发布于湖北
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2024《产70kt谷氨酸钠车间糖化工段工艺设计》9600字.doc

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产70kt谷氨酸钠车间糖化工段工艺设计

摘要

谷氨酸是微生物发酵产生的代表性产物。生产工艺的工程设计人员应必须具备一套有利于种子苗的培育、发酵、提取、脱色、离心、干燥等各个重要的生产单位工艺操作及生产工程设计理念。本研究方案设计以具有高分子淀粉纯度86%的采用高分子淀粉精制后的淀粉糖化蛋白质原料为主要糖化原料,采用一剂双氧辅酶法原料进行淀粉糖化。按300天的味精实际生产工作日时间计算,每天至少可以同时产出新鲜味精233吨。整个工厂的物料和热量是平衡的。糖化段罐如浆料搅拌罐、浆料贮罐、层流罐、糖化罐、储量罐、油气罐及液化喷射器、板框过滤器等一些标准装置,对