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茶楼促销方案

篇一：茶室12月份新品促销策划书桂林电子科技大学信息科技学院DAYIAIXINCHASHI

大益爱心茶室

销

售

方

案

主办方：大益爱心茶室

时间：2015年12月16日

目录

一、活动介绍

1、活动背景

2、市场分析

3、竞争者分析

4、消费者分析

5、自身分析

二、促销策略

1、促销主题

2、促销目标

3、促销对象、区域、时间

三、促销实施

1、活动形式

2、部门具体安排

四、广告宣传

五、促销预算

第一部分

(活动介绍)

1、活动背景：

随着圣诞的临近，一方面，茶室目前阶段推出了乌龙奶茶、鱼丸等新品，成为广大师生青睐的消费品；另一方，为了在本学期更好的宣传茶室和随着期末的临近，将进行这个促销活动以提高茶室的知名度。

2、市场分析：

由于进入冬季以来，天气稍冷，茶室现推出的南瓜羹、紫薯羹以及暖男系列等产品成为大众消费品，该系列产品不管是口味或者是营养方面都是茶室优品，从新老顾客的反馈来看，具有很大

的消费现在的市场需求还是后期的市场需求都很大。不过与奶茶店的竞争也是十分激烈的。目前奶茶店的的奶茶口味不能做到全佳水平，部分奶茶口味偏淡。

第二部分

(促销策略)

1、活动主题：

茶室约你，圣诞惊喜

2、活动对象：学校全体师生

3、活动时间：

2015年12月21日—25日

6、活动地点：

大益爱心茶室

第三部分

(促销实施)

1、活动形式

(1)消费满30立返3元

(2)关注茶室、微信、微博可获得

袋泡茶一包

普洱奶茶/乌龙奶茶第二杯半价 (4)转发茶室活动期间微信朋友圈、

微博、说说

并@三个好友便可赠送专属个人的茶杯一个

2、部门具体安排

市场部：前期进行市场调研，宣传组负责人做好海报，通过网络线上宣传，派发传单等形式大力宣传活动。

研发部：整理活动新品的相关资料，包括配方，成本，价格。。

秘书处：负责好相关事项的通知。

后勤部：及时采购新品材料。

第四部分

(广告宣传)

1、线上：微信(扫二维码)、QQ、微博

2、线下：在茶室摆放活动宣传海报

篇二：茶馆的经营方案

茶馆的经营方案

店面面积122平方，上下两层，位于休闲广场，店面临街，根据它的地理位置，还有店面的结构，我们可以如此来经营：

一楼：装修成一个小型的卖场与品茶区，卖场在前半段，品茶区在后半段，卖场与红茶为主，这两年喝红茶的人也较多，再说我们开张的时间也偏向于喝红茶的季节，其它的茶也有，还有就是当季的新茶，什么季喝什么茶，这里我们的消费群体定在单位用茶与礼品茶为主，红茶与铁观音，还有岩茶的价格一般都不高，品质也有保证，适合单位与及送礼。再存一部分品质好一些的乌龙茶与普洱，适合稳定的老顾客存茶。后半段做一个品茶室，适合存茶的顾客与商务洽谈用的。品茶室是除了茶叶以外，还要收取一定的包厢费用的。

二楼：装修成一间茶室，一间棋牌室，再弄一间小厨房，茶室用来品茶与聚会用的，棋牌用来娱乐用的，厨房可以用来棋牌客人的用餐和员工用餐用的。但是要提前预定。二楼临窗的位置设一个阅览室，里面放置一部分藏书与小型茶台，适合小坐与静坐，适合两个人品茶，这样也可以让喜欢喝茶的人一

个人也可以呆的住，也可以等人区。

前期的宣传：茶馆是一个平台，一个休闲的地方，也是一个交友的地方，它的回本期会比较长，也是一个靠朋友支持，慢慢

累积客户的一个行业。所有前期的回报率会相对低一些。我们能做的宣传也比较少，只能是门头做的有些许特色，比较耀眼，还有就是门前做海报宣传，最主要的还是口碑宣传。

成本预算

1、店面是毛坯房，因为水电得重新铺，所以装修的成本会相对来讲更高一些，还有就是得根据装修风格来定，我建议，装修以简约为主，布置与特色和风格相融，装修是替房东装的，而布局是为店面做的。所以我们可以控制在800元/平方，成本核算控制在10万元之内。

2、店面布置：与字画，博古架为主，还有就是小摆饰，可以以市场具有收藏性的红豆衫，花梨为主，这得我们去东阳，福建采购，这样具有风格与品位，

还可以卖。店里的摆饰与及设备得花在5万——8万之间，而这些东西最后都可以变成资产的，也可以变成销售品的。

3、店面的租金：店面租金一年一交，每月1500元/月，一年租金在一万八，租约为五年，前三年不上涨，后两年按10%上涨

还有就是茶叶与及茶点的进货，以及店面的流动资金大概在3万左右。

店面的初步预算在20万——25万之间，具体预算必须跟