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?水果和水果干中班科学教案
第一章：认识水果和水果干
教学目标：
1.让幼儿认识和了解水果和水果干的概念。
2.培养幼儿对水果和水果干的兴趣。
教学内容：
1.水果的定义：水果是指含有种子的植物果实，通常味道甜美，多汁。
2.水果干的定义：水果干是指将新鲜水果去水分后制成的一种食品，口感独特，营养丰富。
教学活动：
1.引入活动：向幼儿展示各种水果和水果干，让他们自由观察和品尝。
2.讲解水果和水果干的概念，通过实物和图片进行辅助教学。
3.组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果和水果干的认知和感受。
教学评价：
1.观察幼儿对水果和水果干的认知程度，了解他们是否能够正确区分水果和水果干。
2.收集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对水果和水果干的态度和喜好。
第二章：水果的分类和特点
教学目标：
1.让幼儿了解水果的分类和特点。
2.培养幼儿对水果的认知和兴趣。
教学内容：
1.水果的分类：根据果实的特点和用途，将水果分为仁果、浆果、柑果、聚合果、瓠果等类别。
2.水果的特点：不同种类的水果具有不同的形状、颜色、味道和口感。
教学活动：
1.引入活动：向幼儿展示各种水果，让他们自由观察和品尝。
2.讲解水果的分类和特点，通过实物和图片进行辅助教学。
3.组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果的认知和喜好。
教学评价：
1.观察幼儿对水果的分类和特点的认知程度，了解他们是否能够正确区分不同种类的水果。
2.收集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对水果的态度和喜好。
第三章：水果干的特点和制作方法
教学目标：
1.让幼儿了解水果干的特点和制作方法。
2.培养幼儿对水果干的兴趣。
教学内容：
1.水果干的特点：水果干保留了水果的营养成分，口感独特，便于保存和携带。
2.水果干的制作方法：将新鲜水果去水分，通过晾晒、烘干等方式制成水果干。
教学活动：
1.引入活动：向幼儿展示各种水果干，让他们自由观察和品尝。
2.讲解水果干的特点和制作方法，通过实物和图片进行辅助教学。
3.组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果干的认知和喜好。
教学评价：
1.观察幼儿对水果干的特点和制作方法的认知程度，了解他们是否能够正确描述水果干的特点和制作过程。
2.收集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对水果干的态度和喜好。
第四章：水果和水果干的营养价值
教学目标：
1.让幼儿了解水果和水果干的营养价值。
2.培养幼儿对健康饮食的认知和兴趣。
教学内容：
1.水果的营养价值：水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对身体健康有益。
2.水果干的营养价值：水果干保留了水果的营养成分，便于食用和携带，有助于补充身体所需的营养。
教学活动：
1.引入活动：向幼儿展示各种水果和水果干，让他们自由观察和品尝。
2.讲解水果和水果干的营养价值，通过实物和图片进行辅助教学。
3.组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果和水果干的认知和喜好。
教学评价：
1.观察幼儿对水果和水果干的营养价值的认知程度，了解他们是否能够正确描述水果和水果干对身体健康的益处。
2.收集幼儿在小组讨论中的发言，了解他们对健康饮食的态度和喜好。
第五章：水果和水果干的应用
教学目标：
1.让幼儿了解水果和水果干的应用。
2.培养幼儿对水果和水果干的喜爱。
教学内容：
1.水果的应用：水果可以生食、制作果汁、水果沙拉等美食。
2.水果干的应用：水果干可以作为零食、添加到粥、烘焙食品中等。
教学活动：
1.引入活动：向幼儿展示各种水果和水果干制成的美食，让他们自由观察和品尝。
2.讲解水果和水果干的应用，通过实物和图片进行辅助教学。
3.组织幼儿进行小组讨论，分享他们对水果和水果干的应用和喜好
第六章：水果和水果干的手工活动
教学目标：
1.让幼儿通过手工活动加深对水果和水果干的认识。
2.培养幼儿的动手能力和创造力。
教学内容：
1.水果和水果干的手工活动：制作水果拼图、水果卡片、水果干模型等。
教学活动：
1.引入活动：向幼儿展示水果和水果干的手工作品，让他们自由观察和欣赏。
2.讲解手工活动的步骤和技巧，分发材料，引导幼儿进行手工制作。
3.组织幼儿展示他们的手工作品，让其他幼儿欣赏和评论。
教学评价：
1.观察幼儿手工制作的完成情况，了解他们的动手能力和创造力。
2.收集幼儿对手工活动的反馈意见，了解他们对水果和水果干的兴趣和喜好。
第七章：水果和水果干的绘画活动
教学目标：
1.让幼儿通过绘画活动表达对水果和水果干的认知和感受。
2.培养幼儿的绘画能力和审美能力。
教学内容：
1.水果和水果干的绘画活动：绘制水果和水果干的图画，创作水果和水果干的主题画等。
教学活动：
1.引入活动：
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