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外卖调研活动策划书,汇报人:
目录01活动背景02调研内容03调研方法04调研计划05调研结果分析06活动效果评估
活动背景01
当前外卖市场的现状市场规模:外卖市场规模持续增长,已成为餐饮行业的重要组成部分用户需求:消费者对外卖的需求日益增长,对食品安全、配送速度等方面提出了更高的要求竞争格局:外卖市场竞争激烈,各大平台纷纷推出各种优惠活动吸引用户发展趋势:随着科技的发展,外卖市场将更加智能化、便捷化,同时食品安全、配送速度等问题也将得到进一步改善。
调研目的和意义了解外卖市场的现状和发展趋势提出改进措施和建议,提升外卖行业的服务质量和效率促进外卖行业的健康发展,提高消费者满意度发现外卖行业的问题和挑战
调研范围和对象调研范围:全国各大城市调研内容:消费者需求、商家经营状况、平台运营情况调研方式:问卷调查、深度访谈、数据分析调研对象:外卖消费者、外卖商家、外卖平台
调研内容02
消费者对外卖的消费习惯消费频率:每周、每月、每年等消费金额:平均每次消费金额、最高消费金额等消费时间:午餐、晚餐、夜宵等消费地点:办公室、学校、家庭等消费偏好:口味、价格、配送速度等消费评价:对菜品、服务、配送等方面的评价
外卖平台的优缺点优点:大数据分析,精准推荐,个性化服务优点:方便快捷,节省时间,选择多样,价格实惠缺点:食品安全问题,配送时间不稳定,包装浪费,价格波动大缺点:过度依赖平台,商家利润空间小,用户隐私泄露风险
外卖食品安全问题食品包装:是否使用合格材料,是否密封配送过程:是否保持食品温度,是否及时送达食品原材料来源:是否正规渠道采购,是否新鲜食品加工过程:是否卫生,是否按照规定操作
外卖配送服务体验配送速度:从下单到送达的时间配送态度:配送员的服务态度、礼貌用语等配送安全:配送过程中的食品安全、交通安全等配送准确性:地址、菜品、数量等是否准确无误
调研方法03
问卷调查问卷设计:明确调研目的,设计合理的问卷结构发放方式:线上或线下,选择合适的发放渠道数据收集:确保问卷的有效性和完整性数据分析:对收集到的数据进行统计和分析,得出结论
访谈调查访谈对象:外卖消费者、外卖商家、外卖平台工作人员等访谈方式:面对面访谈、电话访谈、网络访谈等访谈时间:根据实际情况灵活安排,确保访谈效果访谈内容:消费者需求、商家经营状况、平台运营模式等
网络调查调查方式:通过互联网进行问卷调查调查对象:外卖消费者、外卖商家、外卖平台等调查内容:消费者需求、商家服务、平台运营等数据分析:对收集到的数据进行整理、分析和解读,得出结论和建议
数据分析方法数据收集:通过问卷调查、访谈、观察等方式收集数据数据整理:对收集到的数据进行整理、分类、汇总数据分析:运用统计分析、数据挖掘等方法对数据进行分析数据可视化:将分析结果以图表、图形等形式展示,便于理解和决策
调研计划04
调研时间安排调研准备阶段:1周调研实施阶段:2周数据整理阶段:1周报告撰写阶段:1周报告审核阶段:1周报告发布阶段:1周
调研人员分工财务支持:负责调研活动的预算和费用管理客户服务:负责解答调研过程中的问题和投诉宣传推广:负责调研活动的宣传和推广技术支持:负责调研工具的开发和维护调研员:负责收集、整理和分析调研数据调研负责人:负责整体调研计划的制定和执行
调研预算和资源需求调研对象:确定调研的对象、数量等调研地点:确定调研的地点、范围等调研时间:确定调研的起止时间调研人员:包括调研人员数量、专业背景等调研费用:包括调研人员工资、交通费、住宿费等调研工具:包括问卷、访谈提纲、录音笔等
调研进度和质量控制调研时间:确定调研开始和结束时间调研地点:选择合适的调研地点调研对象:确定调研对象,如外卖商家、消费者等调研方法:选择合适的调研方法,如问卷调查、访谈等调研质量控制:确保调研数据的准确性和可靠性,如进行数据清洗、交叉验证等
调研结果分析05
数据整理和分析数据分析:对数据进行统计分析,找出关键指标和趋势结论:根据数据分析结果,得出调研结论,为活动策划提供依据收集数据:通过问卷调查、访谈等方式收集数据数据整理:将收集到的数据进行分类、整理,形成清晰的数据表格
调研结果解读和呈现调研目的:了解外卖市场的现状和趋势调研方法:问卷调查、访谈、数据分析等调研对象:外卖消费者、外卖商家、外卖平台等调研结果:消费者需求、商家痛点、平台竞争态势等调研结论:外卖市场的发展趋势和机遇调研建议:针对调研结果提出的改进措施和策略
调研结论和建议调研结果显示,外卖市场增长迅速,但竞争激烈用户对食品安全、配送速度、价格等方面有较高要求建议加强食品安全管理,提高配送效率,优化价格策略加强与供应商的合作,提高菜品质量和多样性加强品牌建设和营销推广,提高品牌知名度和美誉度
活动效果评估06
评估指标和方法订单量:衡量活动效果最直接的指标成本
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