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学而优·教有方
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亳州二中2022-2023学年第二学期期末教学质量检测
高二生物(A卷)
一、选择题
1.下列对葡萄酒和葡萄醋发酵条件控制的叙述,错误的是()
A.葡萄汁装入简易发酵瓶时,要留有约1/3的空间
B.制作葡萄醋的温度要比制作葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在7~8d
C.制作葡萄酒的过程中,需将时间控制在10~12d
D.用清水冲洗葡萄除去污物时,应反复多次冲洗
2.利用卷心菜发酵制作泡菜过程中,乳酸菌和酵母菌的细胞数量和pH的变化如下图所示。下列叙述正确的是()
A.酵母菌和乳酸菌均有核膜包被的细胞核
B.发酵初期酵母菌菌建立了明显的菌种优势
C.前6dpH下降主要由酵母菌代谢引起
D.发酵中期酵母菌通过无氧呼吸进行增殖
3.为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要,人们在食品中加入一些化学合成或天然物质,这类物质被称为食品添加剂,下列有关叙述错误的是()
A.许多食品添加剂可以通过发酵工程生产,如柠檬酸可以通过黑曲霉的发酵制得
B.食品工业中,常用的着色剂有胡萝卜素,红曲黄色素等
C.食品工业中,用来延长食品保质期的乳酸链球菌素、溶菌酶可通过发酵工程生产
D.食品添加剂不能增加食品的营养
4.在工业化大量培养植物试管苗的过程中,一般进行如下操作,则正确的操作顺序是
①诱导形成芽②取合适外植体③诱导形成愈伤组织
④诱导形成未分化状态的细胞⑤诱导形成根
A.②①③④⑤ B.②④③①⑤ C.②③④①⑤ D.②⑤①④③
5.下列过程不属于克隆的是()
A.把鲤鱼胚胎细胞的细胞核移植到去核鲫鱼成熟卵母细胞中,经培育发育成动物个体
B.体外培养人体干细胞
C.采用机械方法将获得的早期胚胎进行胚胎分割,经移植获得同卵双胎或多胎
D.将人工授精的受精卵体外培养成的胚胎移入受体,最终形成新个体
6.SOD是一种广泛分布于各种细胞中抗氧化酶,它能催化超氧阴离子自由基形成H2O2,增强植物的抗逆性。下图为培育能够产生SOD农作物新品种的一种方式,有关叙述正确的是()
A.①过程中最常用的方法是采用显微注射技术将SOD基因导入植物细胞
B.②、③分别表示脱分化、再分化过程,无需严格的无菌操作
C.该育种方式利用了细胞工程和基因工程,能体现细胞的全能性
D.利用植物组织培养生产SOD时,需要将外植体培养到胚状体
7.受伤的双子叶植物产生的酚类化合物可诱导毒力效应蛋白(Vir)基因表达产生Vir蛋白,其中VirD1/D2蛋白复合体可将Ti质粒上的一段T-DNA单链(T链)切下并形成VirD2-T链复合物。转移至植物细胞中的VirD2-T链复合物结合VirE2等蛋白形成T复合体进入细胞核,将T链随机整合到植物染色体上。相关叙述错误的是()
A.农杆菌转化法将目的基因导入水稻细胞,可用酚类化合物处理提高转化效率
B.VirD2-T链复合物结合VirE2等蛋白形成T复合体可避免T-DNA的胞内降解
C.T-DNA的整合具有随机性,需经过筛选(抗性、荧光等)获得符合要求的转化苗
D.T-DNA整合至植物细胞染色体上的过程不需要DNA聚合酶和DNA连接酶
8.下图是“DNA的粗提取和鉴定”实验中几个重要操作的示意图,下列叙述错误的是()
A.图①的原理是DNA不溶于酒精,而某些蛋白质可溶于酒精
B.图①和图③都需要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅拌,便于DNA的析出并保持结构完整
C.猪血不宜选作“DNA的粗提取和鉴定”的实验材料
D.若图④操作后DNA充分溶解,则NaCl溶液的浓度约为2mol/L
9.一对等位基因(用D、d表示),在某种限制酶的作用下可以切割形成两种不同长度的DNA片段。对酶切后获得的DNA片段用凝胶电泳法进行分离。然后与特定的DNA探针杂交后可显示出不同的带谱。根据显示出的带谱组型可以判断基因型组成。现有一对夫妇及其所生四个儿女相关基因定位鉴定获得的带谱如下图,且1号性状与家庭的其他成员不同。关于这四个儿女的基因型推断正确的是
A.3号为Dd,4号为DD
B.1号为XdXd,2号为XDY
C.l号为DD,2号为dd
D.3号为XDXd,4号为XdYd
10.下列对①~⑨物质与结构在生物中的叙述错误的是()
①核酸②蛋白质③液泡④叶绿体⑤线粒体⑥核膜⑦核糖体⑧细胞膜⑨细胞壁
A.①②在噬菌体、大肠杆菌、衣藻和草履虫体内都存在
B.⑦⑧⑨在大肠杆菌和衣藻体内都存在
C.①~⑨在衣藻体内都存在
D.除⑥外,其余的在蓝细菌体内都存在
11.无机盐是动物
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