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不合格报告说明

检验报告书编号：C1F60B7108

不合格

项目

不合格项目所属指标

检验

结果

标准值

要求

不合格原因分析

可能引起的危害

备注

水胺硫磷

农药残留

0.9mg/kg

≤0.05mg/kg

水胺硫磷在农业中应用，作为广谱性杀虫、杀螨剂，具有触杀、胃毒和杀卵作用。对螨类及鳞翅目、同翅目害虫具有良好的防治效果。主要用于防治棉花红蜘蛛、棉蚜、棉伏蚜、棉铃虫（幼虫和卵）、红铃虫卵、斜纹夜蛾、水稻三化螟，对各类介壳虫也有良好效果。而其残留期可达1个月左右，不易降解。水胺硫磷禁止在蔬菜上使用，因此，水胺硫磷超标的原因，可能是土壤中农药长期残留的影响和农药隐性成分添加造成的。

本次被抽检样品（抽样单编号：DC22440300601800554a，样品名称：豇豆）水胺硫磷项目的检测结果为0.65mg/kg，超出GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定的豆类蔬菜中水胺硫磷的限量0.05mg/kg，超出限量值13倍。

水胺硫磷每日允许摄入量(acceptabledailyintake，ADI)为0.003mg/kgbw，通过公式(1)计算慢性膳食暴露风险(RQc%)为181%，远远大于100%，表明该样品的农药残留量存在慢性健康风险。水胺硫磷为禁用农药，检测结果超过了GB2763-2021规定的限量值，依据食品安全抽检监测限时报送原则，因