山西省2023_2024高三生物上学期九月质量监测试题.pdfVIP

山西省2023-2024高三上学期九月质量监测5．酸奶具有润肠通便、缓解痉挛、补钙、调节血脂等多种功效，是一种常见的发酵食品，深受人们的

喜爱。下列关于酸奶的叙述，正确的是

A．酸奶中含有大批的乳酸，这是由乳酸菌无氧呼吸产生的

生物试题B如果保存不当，酸奶会出现“涨袋“现象，这是由千乳酸菌进行有氧呼吸产生了大盐的二氧

【注意事项】

］．本试卷全卷满分100分，考试时间90分钟。

2．答题前，考生务必将自己的姓名、班级、考号用0.5毫米的黑色墨水签字笔填写在答题卡

上，并检查条形码粘贴是否正确。

3选择题使用2B铅笔填涂在答题卡对应题目标号的位置上，填空题和韶答题必须用0.5毫

米黑色墨水签字笔书写在答题卡对应框内，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答

题无效。

一，选择题（本题共25小题，每小题2分共50分）

，

I蛋白质是生命活动的主要承担者，是生物体内非常重要的一类有机化合物。下列关于蛋白质的

叙述，正确的是

A组成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构中都只有一个氨基和一个狻基

B氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成蛋白质

C绝大多数酶是蛋白原，基因都是通过控制酶的合成来控制生物性状的

D人体内血浆中的蛋白质含屈比组织液和淋巴液中的高

2．进行生物实验时，正确选择实验材料和实验方法是实验获得成功的关键。下列关于实验材料和

实验方法的选择，错误的是

A利用人鼠细胞融合实验验证细胞膜具有流动性－－－－荧光标记法

．}

B罗伯特森利用电子显微镜拍到的细胞膜结构的电镜照片－－－－物理模型

C利用新鲜的疲菜叶可以分离叶绿体中的四种色素－－－－纸层析法

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D利用蝗虫精母细胞作材料可以用来观察减数分裂－－－－醋酸洋红染色

3．嫩肉粉是以木瓜蛋白酶为主要成分的食品添加剂，一般在烹任肉类时使用，可使肉质更加鲜嫩。

下列关于嫩肉粉的叙述，正确的是

A嫩肉粉应在炒肉的过程中加入

B应在室温下将嫩肉粉与肉片混合，并放悝一段时间后，再炒

c．嫩肉粉的使用不会改变肉中蛋白质的分子结构

D制作土豆泥时可加入嫩肉粉使其口感更软糯、细腻

4．下列关于被动运输的说法，正确的是

A载体蛋白与通道蛋白在转运分子和离子时，其作用机制是一样的至

B．转运蛋白的数品一般不会影响协助扩散的运输速率

C质壁分离与复原的实验证明水分子可以通过通道蛋白进出细胞

D水分子既可以通过自由扩散的方式进出细胞，也可以以协助扩散的方式进出细胞

高三生物试题第1页（共8页）高三生物试题第2页（共8页）

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10．柳穿鱼是一种园林花卉，其花的形态结构与lcyc基因的表达直接相关。A、B两株柳穿鱼体内13蚕豆病是一种葡萄糖－6舜酸脱氢酶缺乏所导致的单基因遗传病。由于人体内遗传基因缺陷，

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