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UC头条：金锐：中药的五行属性初探

导读：“汤液经法图”所用的中药五味，与现代的五味记载是不

完全一样的。《辅行诀》里转引的《汤液经法》对于五味理论的说法，

是一种与常规认知不同的、用五行属性描述的中药药性。根据这种五

行属性，金锐老师对“二十五味药精”进行研究分析，发现它的前位

属性和后位属性分别与《中国药典》的五味和归经符合度较高，但仍

有不小偏差，这是漫长历史传承中造成的。金老师认为，单纯依靠功

效来定义药味是不完整的，用五行属性来论证大黄是咸味的也有理有

据。这也许是更为本原的中药药性内容，值得深入探索研究！

中药的五行属性

“汤液经法图”讲到现在，我们已经把常见的肝木、心火和脾土

治疗方给大家讲了讲。对于每一个治疗方，我们都会分析各个组方中

药的药味，然后从五味补泻的角度，帮助大家认识方剂的功效特点。

在这里面，分析确定每个组方中药的药味，其实非常关键。也许有人

会说，五味不是最基础的中药药性理论的内容吗？在《中国药典》或

《中药学》教材上，不是都有五味的记载吗？直接引用不就行了，为

什么还需要分析确定呢？

原因在于，“汤液经法图”所用的中药五味，与现代的五味记载，

是不完全一样的，有些一样，有些不一样。为什么这么说呢？主要原

因有两个。第一，“汤液经法图”年代久远，历史上很长一段时间，

它都不是组方用药的主体理论，其中许多内容逐渐失传。我们推测，

即使是现存最早的《神农本草经》，也不是五味理论的源头，也是经

过多次传承之后的五味记载，也是不完整的，包含错误内容的。那么，

五味理论的源头是什么样的呢？这就涉及到我们说的第二个原因。

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第二个原因，其实很简单，在陶弘景的《辅行诀》里面，直接转

引了《汤液经法》对于五味理论的说法。而正是这一段记载，与现有

五味理论大相径庭。以往的课程，我们谈及过相关内容，今天呢，让

我们来完整地看一下《辅行诀》中转引的这段内容：

经云：在天成象，在地成形。天有五气，化生五味，五味之变，

不可胜数。今者约列二十五种，以明五行互含之迹，以明五味变化之

用。如左：

味辛皆属木，桂为之主。椒为火，姜为土，细辛为金，附子为水。

味咸皆属火，旋覆花为之主。大黄为木，泽泻为土，厚朴为金，

硝石为水。

味甘皆属土，人参为之主。甘草为木，大枣为火，麦冬为金，茯

苓为水。

味酸皆属金，五味为之主。枳实为木，豉为火，芍药为土，薯蓣

为水。

味苦皆属水，地黄为之主。黄芩为木，黄连为火，术为土，竹叶

为金。

此二十五种，为诸药之精，多疗五脏六腑内损诸病，学者当深契

焉。

看完这段内容，大家有什么感觉呢？第一，与《神农本草经》相

比，这种五味理论与五行的关系更密切，即辛木，咸火，甘土，酸金，

苦水。而且，直接提示了五味的本源，是五气所化生，是金木水火土

五气所化生。从这一点上看，《汤液经法》的五味记载，应该是比

《神农本草经》更早的五味本原理论。

第二，描述了一种全新的中药属性，即中药的五行属性。什么意

思呢？“味辛皆属木，桂为之主。椒为火，姜为土，细辛为金，附子

为水”，则桂为“木中木”，椒为“木中火”，姜为“木中土”，细

辛为“木中金”，附子为“木中水”。这是一种与常规认知不同的、

用五行属性描述的中药药性。

采用这种五行属性的描述法，有很多好处，其一是便于理解不同

中药的相同之处，其二是便于理解不同中药的不同之处，其三是便于

理解中药的主导五行和主导药味，便于抓住主要矛盾，其四是便于采

用一个简单的标准来统筹复杂多样的中药，其五是便于理解中药品种

进化和演化的源流路径，其六是有可能为中医药临床相关工作提供一

个方法学范式。总之，好处很多。我在第一次看到这个五行属性的描

述时，就认定其一定是更为本原的中药药性内容，值得深入探索研究。

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这段描述记载的25个中药，我们习惯称为二十五味药精，这25

味中药的药味是比较明确的，可以直接填入“汤液经法图”，用于方

剂功效特点的分析。例如，桂枝汤由桂枝、芍药、姜、大枣和甘草组

成，这5味药均在二十五味药精中，即，桂枝和姜味辛，芍药味酸，

大枣和甘草味甘。了解到上述信息，我们就可以分析整个方剂的功效

特点了。

与此同时呢，也有很多中药没有列入，例如柴胡、半夏、栀子、

当归、川芎、牛黄、朱砂、麝香、冰片、石膏等，这就只能分析确定

了。这几个中药都是我们之前分析过的，尤其是在