男装专卖店商品管理手册样本.docVIP

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意大利

意大利OSCARDAN(奥斯卡丹)男装

专卖店管理系列手册

之专卖店商品管理手册

广州诚禾贸易

广州诚禾贸易

目录

商品管理标准

㈠商品为先标准:

㈡商品齐全标准

㈢商品优先标准

商品配置和陈列

㈠商品陈列排面管理

㈡畅销商品保护管理

㈢商品利润控制管理

新开店商品配置表制作

㈠商圈和消费者调查

㈡商品经营类别确实定

㈢商品配置表制作

㈣配置表制作技术要领

㈤商品陈列摆设程序

商品存货管理

商品洁度管理

㈠洁度管理关键点

㈡洁度管理工作程序。

商品陈列技术

㈠店铺陈列基础知识

㈡店头POP广告利用:

㈢店头POP广告种类和制作时着眼点

㈣专卖店气氛营造着眼点

商品盘点作业和理货管理

㈠商品盘点作业管理:

㈡盘点作业:

㈢盘点作业帐册工作:

㈣补货作业步骤管理:

商品管理标准:

在奥斯卡丹专卖店中出售商品,不仅仅是满足消费者需要有形物质,它还蕴涵有奥斯卡丹系列产品中表现出企业品牌文化,为了彰现这一精神,专卖店销售采取开架式用户自我服务形式。所以其商品管理标准是:

㈠商品为先标准:

在专卖店中,用户不完全是经过营业员中介来完成商品购置过程,而是关键经过自己自选来实现购置,也就是由商品自己来促成购置,所以专卖店营业员在这种“促成”中,要以商品为先来进行管理。

㈡商品齐全标准

专卖店商品齐全则是指:在专卖店出售商品其规格应齐全,不得有断码(常见规格)等现象出现。若出现某一商品规格不全现象,经营者应快速申请企业营销部给予补货。

㈢商品优先标准

在专卖店经营中,实际上大部分销售额只来自部分商品,所以,我们要在经营过程中选择出销售好商品发明出专卖店业绩。另外,我们要注意商品季节性,不一样季节里会有不一样用户优选商品,所以,商品优选应因时而异。

商品陈列排面管理:

㈠商品陈列排面管理

商品陈列排面管理就是计划好商品陈列有效空间范围。商品销售中有商品销量很大,有则很小,所以可用商品配置表来安排商品排面数,即依据商品销售量多少,来决定商品排面数,畅销商品应予多排面数,也就是占陈列空间较大,销售量较少商品则给较少排面数,其所占陈列空间也小。商品陈列[排面管理对提升专卖店卖场效率,含有一定作用。

㈡畅销商品保护管理

因为季节和时尚原因,常会出现有商品销售速度较快现象,若没有商品配置表对畅销商品排面保护管理,常常会发生当畅销商品卖完了,却得不到立即补充时,造成和较不畅销商品甚至滞销品占据畅销商品排面,形成了滞销品情况。这种情况一会降低专卖店对用户吸引力,二会使专卖店失去售货机会并降低竞争力。良好地实施畅销商品保护管理,畅销商品排面就会得到保护,滞销品驱逐畅销品现象便得到有效控制和避免。

㈢商品利润控制管理

在专卖店销售商品中,有高利润商品和低利润商品之分,每一个经营者总是期望把利润高商品放在好陈列位置销售,利润高商品销售量提升了,整体盈利水平就会上升,而把利润低商品配置在差一点位置来销售,来控制商品销售品种结构,以确保商品供给齐全性,这种商品利润控制管理法,就需要领先商品配置来给多种商品妥当贴切配置陈列,以达成提升专卖店整个利润水平目标。

新开店商品配置表制作

新开店商品配置表制作,是专卖店卖场商品管理全新内容开始,直接包含到专卖店早期业绩和人员士气,所以,专卖店组织和管理者应给予高度重视,并予有效地实施。

新开店商品配置表通常制作程序以下:

㈠商圈和消费者调查

商圈调查关键是搞清新店属地市场容量、潜力和竞争者情况。消费者调查关键是掌握商圈内消费者收入水平、家庭规模结构、购置习惯、对专卖店商品服务需求内容等。经过这两项调查,新店经营者就可开始构思新店要经营什么样商品。

㈡商品经营类别确实定

在进行了对消费者调查后,就要提出新开专卖店商品经营类别。由企业总部和专卖店责任人共同讨认所配商品档次,和是否需要外购配货和商品货场配置等问题。当经营商品类别、档次和是否配货确定后,就能够制作出专卖店早期配置。

㈢商品配置表制作

商品配置表是决定单项商品在货架上排面数,这一工作必需遵照相关商品陈列标准,利用好商品陈列技术。商品配置表制作是一项艰苦工作,也是一项实践性和操作性很强工作,需要专卖店工作人员认真钻研,所以制作商品配置表时,专卖店工作人员应先做货架试验配置,达成满意效果后,才最终制作。商品陈列好后才能开店营业,以利在营业之初、新张之时,使专卖店给进店用户有一个鲜明卖场形象。

㈣配置表制作技术要领

我们所开设专卖店有别于其它商品,它经营方向性强,而且它除了提升销售外,还有一个最关键目标,这就是使企业整体形象、品牌形象得以飙升。

⒈表现企业文化和产品设计理念卖场环境

在计划整体商品配置时,除了考虑到商品客观原因外,还应将企业企业文化和“奥斯卡丹”产品设计理念等主观原因,全方位考虑

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